Centre de ressources - Accompagner les filières territoriales et agroécologiques

Ce centre de ressources sur les filières territoriales vectrices de pratiques agroécologiques, est à destination des accompagnateurices de ces filières, et vise à faciliter l’accès à des documents (guides méthodologiques, fiches, études et rapports…) et des références de formations, et ainsi contribuer à leur montée en compétences (juridiques, économiques, d’animation, de gouvernance…).

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Les ressources mises en avant

Guide méthodologique

Eléments de méthodologie pour accompagner le développement des filières territoriales

Ce guide a pour objectif de donner des éléments de méthodologie pour accompagner le développement des filières territoriales. Il s’adresse aux acteurs qui accompagnent la...

décembre 2022

Thématiques : Animation et coordination de collectif, Financements et support

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Créer un groupe, Etapes clefs d'une filière, Etude de marché, Filière territoriale

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Guide méthodologique - CIVAM / INRAE / RMT

Grandes cultures : Développer son activité en filières de proximité – Guide de bonnes pratiques pour initier ou s’intégrer dans des filières locales

Guide de bonnes pratiques pour initier ou s'intégrer dans une filière locale. Ce guide réalisé dans le cadre du projet Activa-Blé, s'appuie l'expérience issue des...

juin 2020

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie, Animation et coordination de collectif, Communication, Financements et support, Gouvernance, Juridique, Modèle économique et prix, Transformation en commun

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Aide à la décision, Approvisionnement / Supply, Atelier de transformation, Créer un groupe

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Les dernières ressources ajoutées

Guide méthodologique - CIVAM

Accompagner l’émergence d’un collectif

La phase d’émergence d’un collectif est une phase d’animation spécifique, mêlant différentes dimensions et questionnements et nécessitant un appui méthodologique et des outils adaptés. C’est...

décembre 2024

Thématiques : Animation et coordination de collectif, Gouvernance

Etude / Rapport - FILTER

Des filières territoriales créatrices de valeur et vectrices de pratiques agroécologiques – quelles conditions de réussite ?

Produire, transformer et consommer l’alimentation sur un même espace géo- graphique : c’est l’ambition de filières se développant sur différents territoires et organisant les échanges...

décembre 2024

Thématiques : Contractualisation et cahiers des charges, Gouvernance

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Chartes / Statuts, Commerce Equitable, Filière territoriale, Gouvernance coopérative

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Guide méthodologique - CIVAM

Accompagner l’émergence d’un collectif

décembre 2024

Thématiques : Animation et coordination de collectif, Gouvernance

Etude / Rapport - FILTER

Des filières territoriales créatrices de valeur et vectrices de pratiques agroécologiques – quelles conditions de réussite ?

Produire, transformer et consommer l’alimentation sur un même espace géo- graphique : c’est l’ambition de filières se développant sur différents territoires et organisant les échanges...

décembre 2024

Thématiques : Contractualisation et cahiers des charges, Gouvernance

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Chartes / Statuts, Commerce Equitable, Filière territoriale, Gouvernance coopérative

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Centre de ressources - Solagro

Osez l’Agroécologie (Osaé) – Site de référence

Initié en 2008, Osaé, Osez l'agroécologie, vise à diffuser les savoir-faire d'agriculteurs en agroécologie pour les accompagner dans la transition et partager des solutions. Ce...

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie

Mots-clés : Agriculture biologique, Environnement / Climat, Groupe de producteurs, Indicateurs de pratiques, Pratiques agroécologiques

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Etude / Rapport

L’injuste prix de notre alimentation : quels coûts pour la société et la planète ?

Faisant le triple constat que notre modèle alimentaire actuel pousse à la dégradation de la condition de vie des personne, à la détérioration croissante de...

septembre 2024

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie, Modèle économique et prix

Mots-clés : Argumentaire, Elus / Elues, Environnement / Climat, Partage de la valeur, Prix de revient

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Guide méthodologique

Guide de bonnes pratiques pour la transformation fermières de produits à base de porc

Tous les conseillers accompagnant les transformateurs de viandes à la ferme se sont heurtés au manque cruel de documents de référence pour construire un PMS...

septembre 2022

Thématiques : Transformation en commun

Mots-clés : Atelier de transformation, Logistique, Qualité, Règlementation, Règlementation sanitaire

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Outil - TETRAA

Plateforme de suivi-évaluation des stratégies alimentaires de 7 territoires

Cet outil donne : un aperçu des diagnostics du système alimentaire local et de ses enjeux socio-économiques et environnementaux : production agricole, devenir des fermes,...

décembre 2024

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie, Restauration collective et collectivités

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Circuit court / de proximité, Collectivités, Démarche de progrès, Environnement / Climat

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Boîte à outils - TETRAA

Transformer la gouvernance et renfocer la cohésion et la justice sociale

Dans le cadre du programme TETRAA, des ressources ont été conçues sur la gouvernance et la mise en place d'une démocratie alimentaire à l'échelle d'un...

décembre 2024

Thématiques : Animation et coordination de collectif, Gouvernance, Restauration collective et collectivités

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Cadre de dialogue / concertation, Circuit court / de proximité, Collectivités, Economie Sociale et Solidaire (ESS)

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Boîte à outils - TETRAA

Développer l’agroécologie et préserver le foncier agricole

Dans le cadre du programme TETRAA, des ressources ont été concues pour aider les collectivités et élu-es à prendre des actions en faveur du développement...

décembre 2024

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie, Restauration collective et collectivités

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Agriculture biologique, Circuit court / de proximité, Collectivités, Elus / Elues

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Boîte à outils - TETRAA

Travailler avec les entreprises des filières

Dans le cadre du programme TETRAA, des ressources ont été concues sur le lien entre les collectivités territoriales et les acteurs économiques : fiches-actions pour...

décembre 2024

Thématiques : Animation et coordination de collectif, Gouvernance, Restauration collective et collectivités

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Circuit court / de proximité, Collectivités, Elus / Elues, Filière territoriale

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Boîte à outils - TETRAA

Former les élus et les techniciens

Dans le cadre du programme TETRAA, des ressources ont été concues sur l'accompagnement des élu-es et technicien-nes sur les démarches de transition agricole et alimentaire....

décembre 2024

Thématiques : Animation et coordination de collectif, Gouvernance, Restauration collective et collectivités

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Argumentaire, Circuit court / de proximité, Collectivités, Elus / Elues

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Centre de ressources

RMT Alimentation Locale – Site de référence

Phénomène foisonnant, le développement des chaînes alimentaires courtes de proximité suscite à la fois interrogations (intérêts, limites, impacts, organisation…) et besoin d’outils. Le Réseau Mixte...

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie, Animation et coordination de collectif, Logistique, Modèle économique et prix, Restauration collective et collectivités, Transformation en commun

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Appels à projets, Approvisionnement / Supply, Atelier de transformation, Circuit court / de proximité

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Centre de ressources

Céréalocales – site de référence

Céréalocales est un projet collectif qui vise à accompagner la montée en compétences des acteurs des filières de céréales locales pour renforcer leur durabilité et...

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie, Animation et coordination de collectif, Gouvernance, Logistique, Modèle économique et prix, Transformation en commun

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Atelier de transformation, Cadre de dialogue / concertation, Circuit court / de proximité, Communication

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