Restauration collective

Cette page présente le contexte général de la restauration collective, les règles sur les achats et les marchés publics, ainsi que la règlementation nutritionnelle et sanitaire.

 

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Mots-clés : Collectivités, Marchés publics, Règlementation, Règlementation opérateurs publics, Règlementation sanitaire, Restauration collective

Thématiques : Juridique, Restauration collective et collectivités

Auteur : Restauration collective Nouvelle-Aquitaine