Les engrais verts en maraîchage biologique

Objectif: Savoir intégrer les engrais verts dans la gestion de la fertilité des sols en choisissant les espèces adaptées à chaque situation.

Déroulé :
Mardi 13 mars

9h à 12h30 : biologie et conduite des engrais verts en maraichage biologique
Les intérêts des engrais verts en maraichage biologique (fertilité des sols – lutte contre les adventices – Rôle environnemental – Propriétés phytosanitaires)
Choisir les espèces : caractéristiques des principales espèces cultivées en engrais verts et choix en fonction du créneau de culture : saison, durée de l'interculture, abri/plein champ, rotation…
Savoir orienter ses choix en fonction des objectifs recherchés lors de la mise en œuvre des couverts (engrais verts, plantes de couverture…)
Conduite de l’engrais vert : Périodes et densités de semis, implantation, destruction

13h30 – 17h : présentation résultats d’essais du GRAB et visite d’exploitation
Présentation des résultats d’essais du GRAB : illustration des différents modes de conduite des couverts et de leurs effets sur les cultures : résultats de plus de 10 années d’expérimentation sur les engrais verts réalisées au GRAB, sous abri et en plein champ ; résultats obtenus sur l’utilisation de couverts végétaux roulés dans le cadre du projet européen « SoilVeg » : impacts sur la maîtrise des adventices, sur les performances culturales, sur le sol ; conditions techniques et matérielles ; perspectives
Visite d’exploitation ayant une expérience sur la mise en place d’engrais verts en maraichage bio