Réussir ses légumes d’été en maraîchage bio

Portée par la FD Civam 30 et co-organisée avec le Civam Bio 34

Objectif: - Connaître et être capable de mettre en pratique les itinéraires
techniques de l’aubergine, du poivron, du melon et de la tomate.
- Connaître les principaux ravageurs et auxiliaires de ces cultures et la lutte bio associée.
- Comprendre les besoins en fertilisation et en irrigation des systèmes maraîchers en légumes d’été et être capable d’adapter ses pratiques

Enjeux : Il y a aujourd’hui une forte demande en fruits et légumes bio locaux dans l’Hérault et le Gard. Celle-ci est accrue en période touristique, et ciblée sur les légumes d’été associés au bassin méditerranéen. Dans un contexte de conditions climatiques excessives avec notamment des périodes de sécheresses et de fortes chaleurs, les maraîchers doivent s’adapter pour continuer de fournir des produits de qualité en quantité suffisante.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Journée 1 - Tomate
Journée 2 - Aubergine et poivron
Journée 3 - Melon

Pour ces trois journées :
-Préparation des sols
-Fertilisation
-Choix variétal existant, spécificités associées
-Besoin en irrigation et moyens
-Prévention et traitement des maladies et ravageurs
-Planning de culture
- Données technico-économiques de la production concernée

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.