Conduire un rucher en AB

Objectif: - Donner les bases théoriques et techniques nécessaire pour un bon fonctionnement des ruches : organiser la
récolte puis préparer la mise en hivernage
- Gestion sanitaire : identifier les principales maladies et connaître les traitements alternatifs (prévention, traitements naturels agréés en AB)

Enjeux : Les abeilles sont des insectes à la fois producteurs de miel, de propolis, ou encore de pollen, permettant une activité agricole, mais elles sont aussi des pollinisateurs indispensables à l'ensemble du territoire contribuant avec les pollinisateurs sauvages à la pollinisation et donc globalement au maintien de la biodiversité. Mais la conduite
d'un rucher nécessite beaucoup de connaissances et de pratique, peut être plus qu'il y a quelques années : les floraisons et donc les miellées sont devenues de plus en plus aléatoires, les parasites doivent être contrôlés, les frelons menacent de plus en plus souvent etc... C'est dans ce contexte, que doivent apprendre à évoluer les
débutants en apiculture (ou les apiculteurs globalement). De même, les traitements employés en conventionnel interrogent, les consommateurs interpellent sur les marchés ce qui n'étaient pas le cas il y a quelques années...

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - 7h00
Objectifs pédagogiques : Récolter un miel de qualité avec de bonnes pratiques; Etre capable de faire un bilan de l'état de santé de ses ruches en fin de saison et de réaliser dans de bonnes conditions les traitements hivernaux en agriculture biologique.
Contenus :
Matinée : Tour de table de présentation, relevé des attentes / questions, point sur ce qui s'est passé depuis mi juin aux ruchers
Extraire les produits de la ruche dans de bonnes conditions
- Présentation des facteurs qui influent sur la qualité du miel : pratiques de récolte du miel, conditions d'extraction,
types de miels récoltés, mode de cristallisation, conditions de stockage…
- Matériel nécessaire, ordre d'idée des prix et du temps passé
- Contexte commercial
Après midi :
Bilan technique de la campagne.
Etat sanitaire, identification et marquage des reines, suivi de ses ruches, alimentation hivernale…
Technique de comptage des varroas : suivre pour agir au bon moment
Traitements hivernaux à privilégier en AB : matériel, protections lors de l'application, réglementation etc...
Ouverture de ruches pour illustrer les propos et si possible, utilisation du matériel (sublimateur, dégouttement)
Fin de journée : tour de table de satisfaction, quizz, suites à donner

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Visite de ruche, alternance apport théoriques et pratiques, travaux et mises en situation pratiques avec les stagiaires.

Modalités d'évaluation des acquis :
quizz

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.