Taille de production oléicole

Objectif: • Savoir adapter sa taille au contexte de sa parcelle pour cette année et les suivantes .
• Améliorer sa vision de l’arbre, sa rapidité d’intervention, choisir et adapter les principaux schémas de taille.
• Savoir utiliser les différentes techniques et outils à bon escient et en
sécurité.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
• Fonctionnement de l’olivier, objectifs de la taille de production,
contraintes, liens taille/autres soins du verger (fumure, irrigation, maladies).
• Principes généraux de taille : outils, mesures et des équipements de sécurité, organisation du chantier.
• Pratique de la taille en gobelet, automatiser ses actions de taille.
• Vision de l’arbre et de son évolution selon les actions de taille,
effets sur le développement de l’arbre et la récolte
• Modulation de la taille en fonction du port de différentes variétés et de l'objectif de productions.