Entretien des moulins Astrié

Objectif: ■ Connaître le fonctionnement d’un moulin Astrié.
■ Savoir appliquer les bonnes pratiques d’utilisation d’un moulin Astrié.
■ Maîtriser le démontage, les réglages du moulin, et le rhabillage d’une meule.
■ Savoir bien s’organiser en meunerie, en toute sécurité

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Historique des modes de mouture.
• Principe de mouture du Moulin Astrié.
• Descriptif détaillé : nomenclature, pièces, fonctionnement.
• Démontage et réglages d’un moulin suivant les type de céréales.
• Entretien et «bon usage».
• Rhabillage.
• Problèmes de moutures, colmatages et solutions.
• Bonne organisation de la meunerie, automatisation , sécurité.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.