Conduite de cultures en petits fruits bio

Objectif: Être capable de créer ou perfectionner des itinéraires techniques sur le plan agronomique, sanitaire, de gestion
générale afin d'en tirer une bonne productivité en petits fruits bio, tout en préservant les ressources (eau, sol, air,
biodiversité).

Enjeux : Destinée aux agriculteurs et porteurs.ses de projet qui souhaitent améliorer leurs connaissances et savoirs faire sur les itinéraires techniques de conduite des petits fruits en bio, afin de sécuriser les revenus, réduire la pénibilité du travail, s'adapter aux aléas climatiques et préserver l'environnement (eau, sol, air, biodiversité).

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - 7h00
Objectifs pédagogiques : Etre capable d'observer et analyser dans le cadre d'une approche globale une situation agronomique et/ou sanitaire en parcelle; Etre capable de choisir la meilleure stratégie pour améliorer la situation, dans le cadre d'une approche globale à l'échelle du système de culture et du système Ferme; Etre force d'initiative sur des propositions de stratégies pour améliorer la situation, dans le cadre d'une approche globale à l'échelle du système de culture et du système Ferme.
Contenus :
Matinée en salle :
Tour de table de présentation et des attentes de la formation
Présentation des principales problématiques agronomiques et sanitaires de la saison, et du contexte météorologique.
Témoignages des producteurs.rices sur les observations en parcelle : diagnostic sanitaire/agronomique.
Analyse collective de situations rencontrées jugées à problème pour la production de petits fruits en AB.
Avoir une approche globale sur la situation à l'échelle du système de culture et du système ferme : mettre en lien les différentes observations et les contraintes/atouts de la ferme sur les plans économiques, sociaux, environnementaux, comprendre les choix techniques de chacun.
Propositions de solutions / d'itinéraire technique d'optimisation grâce à une meilleure connaissance technique.
Echanges sur les situations sanitaires/agronomiques rencontrées sur les fermes de chacun à ce moment de l'année et les pistes d'amélioration.
Après midi sur une ferme :
Présentation de la ferme par le producteur accueillant
Présentation des cultures en place et des problématiques relevées durant la saison
Diagnostic et préconisations en collectif, mise en relation avec les autres situations relevées dans la matinée sur les fermes de chacun

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Apports théoriques sur support de ferme, cas concrets, supports techniques, exercice pratique

Modalités d'évaluation des acquis :
Quizz/exercice pratique et questionnements durant la formation

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.