Conduite de formation d'un arbre fruitier en AB

Objectif: Etre capable de former ses jeunes arbres fruitiers les 6-7 premières années.

Enjeux : Formation organisée à la demande des producteurs ayant planté ces 6 dernières années et des porteurs de projet participants aux formations. Elle fait suite à plusieurs journées autour de la conduite et physiologie de l'arbre, qui portaient plus souvent sur la conduite de verger déjà âgés, en production.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - Durée : 7h00
Objectifs pédagogiques : * Etre capable de former ses jeunes arbres fruitiers en AB, * Savoir intervenir au bon moment et prendre en compte le duo variété - porte greffe
Contenus :
Tour de présentation, relevé des attentes
Journée sur 2-3 jeunes vergers, permettant l'étude concrète de plusieurs espèces de différents âges
Sur chaque verger : quel est le projet initial ? historique de la parcelle, justifications des choix effectués, conditions de plantation : constats en collectif sur le matériel végétal en place, la parcelle en générale, les conditions pédoclimatiques spécifiques... apprendre à observer.
Rappels théoriques de formation des arbres fruitiers, observation des différents organes physiologiques, de leur évolution.
Rappel du comportement spécifique à chaque espèce : pommes, poires, prunes, pêches, cerises et de la "taille" adaptée (et des périodes propices à chaque espèce)
Illustration d'interventions possibles pour former les jeunes arbres.

Module n° 2 - 7h00
Objectifs pédagogiques : Etre capable de former ses jeunes arbres fruitiers en AB; Savoir intervenir au bon moment et prendre en compte le duo variété - porte greffe
Contenus :
Mise en pratique et illustration des propos théoriques sur 2 à 3
autres jeunes vergers (espèces, densité, porte-greffe, objectifs de production différents...) : comprendre l'arbre et les objectifs de chacun pour prendre les décisions d'intervention sur chaque arbre.
Journée sur 2 à 3 jeunes vergers, permettant l'étude concrète de plusieurs espèces de différents âges
Sur chaque verger : quel est le projet initial ? historique de la parcelle, justifications des choix effectués, conditions de plantation : constats en collectif sur le matériel végétal en place, la parcelle en générale, les conditions pédoclimatiques spécifiques... apprendre à observer.
Rappels théoriques de formation des arbres fruitiers, observation des différents organes physiologiques, de leur évolution.
Rappel du comportement spécifique à chaque espèce : pommes à croquer ou à cidre, poires, prunes, pêches, cerises et de la "taille" adaptée (et des périodes propices à chaque espèce)
Illustration d'interventions possibles pour former les jeunes arbres.
Bilan de la journée, quizz, questionnaire de satisfaction

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Vergers pour support de formation, matériel de taille
(supports distribué les journées précédentes)

Modalités d'évaluation des acquis :
quizz

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.