Centre de ressources
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Modélisation juridique d’un circuit court – Comprendre et choisir le modèle qui vous correspond
Cette étude vise à comprendre, derrière plusieurs cas terrain, les différentes façons dont un organisateur de circuit court pourrait être considéré. Pour chacune, les auteurices ont tenté de clarifier les contraintes et le formalisme associé.
Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie
Auteur : RMT alimentation locale, Open Food France, CERD, Bordeaux Sciences Agro
Date : 30 octobre 2024