Céréalocales – site de référence
Céréalocales est un projet collectif qui vise à accompagner la montée en compétences des acteurs des filières de céréales locales pour renforcer leur durabilité et favoriser leur essaimage.
Il se compose de trois parties principales :
- Se documenter : pour trouver des livres de références, des fiches techniques, des témoignages, des résultats de projets de recherche ?
- Se former : pour trouver des formations existantes, en ligne ou en présentiel
- Se mettre en réseau : pour trouver des structures, connaître et rencontrer d’autres filières et professionnels, poser une annonce ou une question.
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Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Atelier de transformation, Cadre de dialogue / concertation, Circuit court / de proximité, Communication, Etapes clefs d'une filière, Filière territoriale, Gouvernance coopérative, Logistique, Méthode d'animation, Modèle économique, Pratiques agroécologiques, Règlementation, Statuts / formes juridiques, Stratégie commerciale et débouchés, Technique
Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie, Animation et coordination de collectif, Gouvernance, Logistique, Modèle économique et prix, Transformation en commun
Auteur : INRAE, en lien avec de nombreux acteurs issus de 4 projets associés différents