Accompagner les filières territoriales et agroécologiques

Ce centre de ressources sur les filières territoriales vectrices de pratiques agroécologiques, est à destination des accompagnateurices de ces filières, et vise à faciliter l’accès à des documents (guides méthodologiques, fiches, études et rapports…) et des références de formations, et ainsi contribuer à leur montée en compétences (juridiques, économiques, d’animation, de gouvernance…).

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11 Résultats

Guide méthodologique - Céréalocales

Accompagner la reterritorialisation des filières agroalimentaires par l’innovation collective

La démarche d’accompagnement proposée ici vise à faciliter la mise en place d’une innovation collective pour la reterritorialisation d’une filière agroalimentaire, en 5 étapes :...

décembre 2022

Thématiques : Animation et coordination de collectif

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Aide à la décision, Créer un groupe, Etapes clefs d'une filière, Filière territoriale

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Fiche - CIVAM

La qualité en alimentation : une notion complexe et multidimensionnelle

D’après le Centre National de ressources textuelles et lexicales du CNRS, une qualité se définit comme : (A) une caractéristique de nature bonne ou mauvaise,...

décembre 2021

Thématiques : Animation et coordination de collectif

Mots-clés : Qualité, Sensibilisation

Guide méthodologique - CPPARM

Création d’un groupement de producteurs en PPAM

La création d’un groupement de producteurs est une étape décisive dans la structuration d’un nouveau projet de production de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales....

décembre 2018

Thématiques : Gouvernance, Juridique, Modèle économique et prix

Mots-clés : Aide à la décision, Créer un groupe, Démarches administratives, Groupe de producteurs, Recrutement / Mobilisation

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Fiche - CIVAM

Comment mieux maîtriser ses débouchés ? Entre circuits courts et filières longues… Les « filières territoriales »

Ce document présente le concept de filières territoriales, et sensibilise sur leurs intérêts et enjeux, en fournissant également un état des lieux en France.  ...

Thématiques : Communication

Mots-clés : Filière territoriale, Sensibilisation

Témoignages - Fablim

6 Fiches d’expériences de filières territoriales

Présentation des trajectoires de six filières : Collectif Bio-diversifié (Cameline) dans le Puy-de-Dôme, Céréales dans le Puy-de-Dôme, Coopérative laitière dans le Morbihan, Association Optim'ism (légumes)...

Thématiques : Animation et coordination de collectif, Financements et support

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Etapes clefs d'une filière, Filière territoriale, Labels, Modèle économique

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Guide méthodologique - CIVAM

Diversification agricole : guide juridique pour ceux qui ne rentrent pas dans les cases

Ce guide présente les principaux points de vigilance dans les sphères juridique, sociale, fiscale, mais aussi au regard du droit de l’urbanisme. Il a pour...

décembre 2021

Thématiques : Juridique

Mots-clés : Démarches administratives, Statuts / formes juridiques, Système d'exploitation

Guide méthodologique - AVISE

Choisir la forme juridique adaptée à son projet – Le guide des créateurs d’activité d’utilité sociale

L’économie sociale et solidaire attire les entrepreneurs de manière croissante et l’Avise s’en réjouit. De plus en plus de créateurs veulent se lancer et donner...

décembre 2020

Thématiques : Juridique

Mots-clés : Chartes / Statuts, Economie Sociale et Solidaire (ESS), Gouvernance coopérative, Modèle économique, Partage de la valeur

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Guide méthodologique - CIVAM / INRAE / RMT

Grandes cultures : Développer son activité en filières de proximité – Guide de bonnes pratiques pour initier ou s’intégrer dans des filières locales

Guide de bonnes pratiques pour initier ou s'intégrer dans une filière locale. Ce guide réalisé dans le cadre du projet Activa-Blé, s'appuie l'expérience issue des...

juin 2020

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie, Animation et coordination de collectif, Communication, Financements et support, Gouvernance, Juridique, Modèle économique et prix, Transformation en commun

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Aide à la décision, Approvisionnement / Supply, Atelier de transformation, Créer un groupe

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Outil - Fablim

Tableau blanc du modèle économique de filière

Ce tableau permet, pour une filière, de renseigner les acteurs, les produits et la proposition de valeur, les raisons d'être, les règles communes, les interactions,...

Thématiques : Animation et coordination de collectif

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Aide à la décision, Filière territoriale, Stratégie commerciale et débouchés, Vision partagée et valeurs

Témoignage - CIVAM

Chanvre Gardois – Du chanvre local pour l’éco-construction

Fiche expérience de la filière Chanvre Gardois. L’association Chanvre Gardois a été créée en 2011 et rassemble une dizaine de producteurs du département, dont une...

Thématiques : Animation et coordination de collectif

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Atelier de transformation, Circuit court / de proximité, Filière territoriale, Stratégie commerciale et débouchés

Fiche - CIVAM

Fiche technique – le chanvre

Fiches techniques sur le chanvre, sur les caractéristiques et techniques de production et de transformation, les débouchés, et certains aspects juridiques, avec quelques exemples de...

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie

Mots-clés : Atelier de transformation, Règlementation, Stratégie commerciale et débouchés, Technique