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Accompagner les filières territoriales et agroécologiques

 

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Accompagner les filières territoriales et agroécologiques

Ce centre de ressources sur les filières territoriales vectrices de pratiques agroécologiques, est à destination des accompagnateurices de ces filières, et vise à faciliter l’accès à des documents (guides méthodologiques, fiches, études et rapports…) et des références de formations, et ainsi contribuer à leur montée en compétences (juridiques, économiques, d’animation, de gouvernance…).

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            12 Résultats

            Formation - GAB

            Diversifier ses circuits de commercialisation par la restauration collective et les marchés publics

            Objectifs de la formation : Découvrir le secteur de la restauration-collective, ses acteurs, son fonctionnement, la règlementation ; Appréhender les marchés publics d'approvisionnement bio local...

            Thématiques : Modèle économique et prix, Restauration collective et collectivités

            Mots-clés : Agriculture biologique, Collectivités, Marchés publics, Règlementation, Règlementation opérateurs publics

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            Formation - La Charrette

            Les grands modèles de la logistique locale

            Objectifs de la formation : Comprendre les 6 grands modèles de la logistique locale, leurs atouts et inconvénients et à qui ils correspondent, via une...

            Thématiques : Logistique

            Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Logistique

            Formation - Trame

            Gérer la relation client et les ventes en magasin de producteurs

            Objectifs de la formation : Comprendre les notions de vente, de client, de satisfaction, de fidélisation… ; Acquérir ou développer un état d’esprit tourné «...

            Thématiques : Magasins de producteurs

            Mots-clés : Argumentaire, Circuit court / de proximité, Communication, Gestion des conflits / Médiation, Stratégie commerciale et débouchés

            Formation - Terre d'envies CEGAR

            Hygiène et règles d’étiquetage en magasin de producteurs

            Objectifs de la formation : Connaître les fondamentaux de la réglementation sanitaire et ses obligations ; Identifier les risques sanitaires et les moyens de les...

            février 2024

            Thématiques : Juridique, Magasins de producteurs

            Mots-clés : Circuit court / de proximité, Règlementation, Règlementation sanitaire

            Formation - Terre d'envies CEGAR

            Développer la communication web de mon magasin de producteurs

            Objectifs de la formation : Connaître les réseaux sociaux existants (Facebook, Twitter, Instagram, etc.), leur intérêt ; Maîtriser les fonctionnalités de Facebook, Instagram et d’un...

            novembre 2023

            Thématiques : Communication, Magasins de producteurs

            Mots-clés : Circuit court / de proximité, Communication, Valorisation des pratiques

            Formation - Terre d'envies CEGAR

            Développer un rayon vrac dans notre point de vente (règlementation, gestion, communication)

            Objectifs de la formation : Appréhender les besoins des clients sur les produits et l’offre vrac ; Maîtriser les règles d’hygiène et de traçabilité spécifiques...

            avril 2024

            Thématiques : Magasins de producteurs

            Mots-clés : Circuit court / de proximité, Communication, Règlementation, Règlementation sanitaire, Valorisation des pratiques

            Formation - Terre d'envies CEGAR

            Communiquer sur les bienfaits « santé » de nos produits fermiers

            Objectifs de la formation : Comprendre les intérêts pour la santé des produits fermiers ; Identifier les atouts de ces produits par rapport aux produits...

            mars 2024

            Thématiques : Communication

            Mots-clés : Communication, Santé, Valorisation des pratiques

            Formation - Terre d'envies CEGAR

            Définir notre projet de magasin de producteurs idéal

            Objectifs de la formation : Poser les bases de fonctionnement d’un groupe projetant de développer une vente directe collective : La réglementation cadrant l’activité de...

            Thématiques : Animation et coordination de collectif, Magasins de producteurs

            Mots-clés : Circuit court / de proximité, Créer un groupe, Méthode d'animation, Modèle économique, Prix de revient

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            Formation - CPIE Belle-Ile-en-Mer

            Comment intégrer une démarche sur le foncier agricole au sein d’un projet alimentaire territorial (PAT) ?

            Objectifs de la formation : Maîtriser les principaux enjeux du foncier agricole dans un cadre de transition agricole et alimentaire ; Relier action foncière et...

            Thématiques : Gouvernance, Modèle économique et prix

            Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Cadre de dialogue / concertation, Collectivités, Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)

            Formation - RMT

            Ateliers de transformation spécifiques – Formations RMT Alimentation Locale

            Le site des formations du RMT Alimentation Locale référence de nombreuses formations, dont plusieurs sont axées sur la transformation de certains produits alimentaires : pain,...

            Thématiques : Transformation en commun

            Mots-clés : Agriculture biologique, Atelier de transformation, Technique

            Formation - Terre d'envies CEGAR

            Cohésion de groupe et communication non violente – gérer les conflits au sein d’un collectif

            Objectifs de la formation : Comprendre les fondamentaux de la communication non violente ; Acquérir les éléments clefs de fonctionnement en collectif ; Expérimenter et...

            mars 2024

            Thématiques : Animation et coordination de collectif, Gouvernance

            Mots-clés : Gestion des conflits / Médiation, Méthode d'animation

            Formation - CPIE Belle-Ile-en-Mer

            Comment créer une gouvernance alimentaire participative à l’échelon local?

            Objectifs de la formation : Comprendre les enjeux liés à la transition alimentaire ; Mobiliser les citoyens et acteurs locaux sur les enjeux alimentaires ;...

            Thématiques : Animation et coordination de collectif, Gouvernance

            Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Cadre de dialogue / concertation, Créer un groupe, Gouvernance coopérative, Méthode d'animation

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