Accompagner les filières territoriales et agroécologiques

Ce centre de ressources sur les filières territoriales vectrices de pratiques agroécologiques, est à destination des accompagnateurices de ces filières, et vise à faciliter l’accès à des documents (guides méthodologiques, fiches, études et rapports…) et des références de formations, et ainsi contribuer à leur montée en compétences (juridiques, économiques, d’animation, de gouvernance…).

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12 Résultats

Formation - CIVAM / Fablim / Gerdal

Mobiliser et accompagner des collectifs agricoles et ruraux face au défi de la transition

Dans un contexte de transition écologique et de crise des métiers de l’agriculture, la question de la mobilisation des agriculteurs (en partenariat avec d’autres acteurs),...

janvier 2025

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie, Animation et coordination de collectif

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Cadre de dialogue / concertation, Créer un groupe, Groupe de producteurs, Méthode d'animation

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Formation - CIVAM / Gerdal

Mobiliser et animer un collectif d’agriculteurs pour mettre en œuvre leur projet autour de l’agriculture biologique

Objectifs de la formation : Des moyens et méthodes d’analyse pour mieux comprendre de quoi relèvent les processus de changement de pratiques et de résolution...

Thématiques : Accompagnement vers l'agroécologie, Animation et coordination de collectif, Gouvernance

Mots-clés : Acteurs liens et territoire, Cadre de dialogue / concertation, Démarche de progrès, Gestion des conflits / Médiation, Groupe de producteurs

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Formation - GAB

Adapter son offre commerciale à la vente aux collectivités

Dans le cadre du déploiement de l’outil Agrilocal sur le département du Lot, nous souhaitons accompagner les producteurs dans la construction de leur gamme tarifaire...

Thématiques : Modèle économique et prix, Restauration collective et collectivités

Mots-clés : Agriculture biologique, Marchés publics, Prix de revient, Prix de vente, Restauration collective

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Formation - GAB

Vendre ses produits en restauration collective

L’objectif de la formation est de faire découvrir le débouché de la restauration collective aux producteurs et de donner à voir des démarches existantes qui...

Thématiques : Restauration collective et collectivités

Mots-clés : Agriculture biologique, Marchés publics, Règlementation, Règlementation opérateurs publics, Restauration collective

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Formation - CIVAM

Outils et méthodes pour animer des groupes de travail

La FRCIVAM OCCITANIE est en lien avec un grand nombre d’animateurs de collectivités et de CIVAM. Un grand nombre de ces animateurs souhaitent se renouveler...

Thématiques : Animation et coordination de collectif

Mots-clés : Interconnaissance, Méthode d'animation, Posture d'accompagnement, Rôles et répartition des tâches

Formation - CIVAM

Introduction et approfondissement à la communication non violente en contexte professionnel

Dans un contexte professionnel où il existe des situations conflictuelles d’intensité plus ou moins forte, il est fréquent de se trouver dépourvu de méthode ou...

Thématiques : Animation et coordination de collectif

Mots-clés : Communication, Gestion des conflits / Médiation

Formation - GAB

Commercialiser vers la restauration collective en pratique – Ouest Aveyron ou Rodez

Cette formation a pour objectif d’approfondir les connaissances des producteurs, pour leur assurer plus de réussite lorsqu’ils s’engagent dans la voie de la commercialisation vers...

novembre 2024

Thématiques : Restauration collective et collectivités

Mots-clés : Agriculture biologique, Argumentaire, Marchés publics, Règlementation, Règlementation opérateurs publics

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Formation - GAB

Répondre à un appel d’offre

Cette formation permettra aux producteurs de pouvoir répondre à un appel d’offre sans difficultés. Les différents documents de présentations de l’appel d’offre seront décrits et...

Thématiques : Financements et support, Restauration collective et collectivités

Mots-clés : Agriculture biologique, Démarches administratives, Marchés publics, Règlementation, Règlementation opérateurs publics

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Formation - GAB

Commercialisation : prix de revient

Objectifs de la formation : Déterminer et maîtriser son prix de revient en tenant compte des enjeux agro-environnementaux ; Analyser son prix de revient pour...

janvier 2025

Thématiques : Modèle économique et prix

Mots-clés : Agriculture biologique, Prix de revient, Stratégie commerciale et débouchés, Système d'exploitation

Formation - GAB

Calculer le prix de revient de ses produits

Objectifs de la formation : Comprendre les éléments qui composent le prix de revient, apprendre à maîtriser un outil de calcul de ce prix adapté...

octobre 2023

Thématiques : Modèle économique et prix

Mots-clés : Agriculture biologique, Prix de revient, Prix de vente, Système d'exploitation

Formation - GAB

Ateliers de transformation spécifiques – Formations Bio Nouvelle-Aquitaine

Bio Nouvelle-Aquitaine propose une dizaine de formations sur la transformation alimentaire, dont certaines sont généralistes et d'autres spécifiques aux ateliers : Lait, viande, légumes, fruits,...

Thématiques : Transformation en commun

Mots-clés : Agriculture biologique, Atelier de transformation, Règlementation, Règlementation sanitaire, Technique

Formation - CIVAM Bio

Approvisionner la restauration collective : maîtriser les enjeux et s’adapter à ce débouché

Objectifs de la formation : Découvrir le marché de la restauration collective (avantages / contraintes de ce débouché). Connaître la réglementation et les normes pour...

décembre 2024

Thématiques : Restauration collective et collectivités

Mots-clés : Agriculture biologique, Règlementation, Règlementation opérateurs publics, Restauration collective, Stratégie commerciale et débouchés