Les grands résultats
À travers ce projet, il s’agit de penser collectivement la construction d’un système alimentaire et agricole qui puisse permettre à tous d’accéder à une alimentation de qualité et durable. Découvrez les grands résultats
Film "La part des autres"
Ecrit et réalisé par Jean-Baptiste Delpias et Olivier Payage, le film « La part des autres » pose un regard sur l’appauvrissement tant des producteurs que des consommateurs et interroge les conditions d’un accès digne pour tous à une alimentation de qualité et durable. Il est un outil pour animer le débat.
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Outil d'autodiagnostic des initiatives d'accès à l'alimentation
L’outil d’autodiagnostic s’adresse aux acteurs qui ont pour ambition de rendre accessible à tous une alimentation durable. Co-construit par les partenaires de la recherche et du terrain, il est constitué de questions, d’outils d’animation, de ressources pour le débat et de témoignages. Il répond doit répondre pour ceux qui l’utilisent à trois objectifs : animer un débat multi-acteurs ; renforcer la compréhension des enjeux liés à l’accès à l’alimentation ; fixer des objectifs collectifs d’amélioration du projet.
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Outils pour l'enseignement

- Fiche pratique : Mettre en œuvre une formation des professionnel.les de l’intervention sociale à une alimentation durable accessible pour tous
- Compte rendu de l’expérimentation de l’IRTS Montpellier
- Boite à outils : Aborder dans l’enseignement agricole les enjeux d’une alimentation durable accessible pour tous
Résultats de la recherche
- L’alimentation durable, un enjeu démocratique – Synthèse du projet Accessible
- Rapport de recherche Démocratie alimentaire et Accès à l’alimentation durable des familles à petit budget, par Dominique Paturel – INRA, 2018
- Résultat d’enquêtes : 15 initiatives analysées, 2018
- Rapport de stage, Comprendre la participation, Margot Mezziane, 2018
- Revue de littérature, De l’accès à l’alimentation durable à la démocratie alimentaire, Baptiste Douillet, 2016

Séminaire final du projet (28 mars 2019 - Paris)

- Dossier « Alimentation : une place à table pour tous » paru dans la revue Transrural Initiatives de mai-juin 2019. Ce dossier tient lieu d’actes du séminaire.
- Les vidéos du séminaire final
- Les panneaux de l’exposition