Protection biologique contre les ravageurs aériens en maraîchage biologique

Objectif: Acquérir et analyser les moyens de protection contre les principaux ravageurs aériens en maraîchage biologique.

Déroulé :
Vendredi 13 octobre 2017

9h à 13h00 : Les bases sur la prévention et la protection des cultures maraichères
Produits biologiques utilisables dans la protection contre les ravageurs et les maladies : cuivre, soufre, micro-organismes, phytothérapie …;
Prévention : rotations et assolements, prophylaxie, désinfection des sols et des semences, greffage, variétés tolérantes, filets insectproof, détection et piégeage.

14h00 à 17h00 : Observer et identifier les différentes ravageurs aériens et leurs prédateurs et parasitoides
Sur le terrain, visite d'une ferme en maraichage bio diversifié : présentation des cultures, des modes de protection, des différents problèmes de ravageurs aériens
Sur les cultures d'aubergines, poivrons, courgettes : observations et identifications de ravageurs aériens et de prédateurs et parasitoides, diagnostic culturale et préconisation de plan de protection de cultures

Jeudi 19 octobre 2017

9h à 12 h00 : Les différents ravageurs de cultures maraichères
Reconnaissance des principaux ravageurs Acariens, pucerons, thrips, punaises, altises, chenilles, mouches, doryphores… : description de leurs biologies et des dégâts sur cultures (symptômes), présentation des principaux moyens de protection préventive et curative

13h00 à 17h00 : la lutte biologique sous serre, reconnaissance des auxiliaires et ravageurs sur le terrain
reconnaître les principaux auxiliaires (prédateurs et parasitoïdes)
attirer et préserver les auxiliaires
mettre en œuvre des stratégies de lâchers d’auxiliaires permettant la maîtrise des ravageurs sur les principales cultures sous abris : tomate, aubergine, poivron, concombre, courgette, melon …
Sur le terrain en maraichage du GRAB, visite des cultures sous abris et observations de ravageurs, auxiliaires et dégâts sur cultures. Mise en pratique des deux séances précédentes sur le terrain.