Réaliser du compost de déchets verts à la ferme

Objectif: ■ Connaître les étapes de réalisation et d’utilisation du compost en lien avec les besoins et le fonctionnement d’un sol agricole. ■ Connaître la réglementation inhérente au processus de compostage à la ferme répondant notamment aux enjeux de préservation

Enjeux : Ces 2 journées permettront de faire le point sur les techniques de compostage de déchets verts à la ferme pour répondre aux besoins de fertilité des sols dans le respect de la réglementation en vigueur et de la ressource en eau. Cette formation prendra appui sur les retours d’expérience du CIVAM Humus qui composte depuis près de 10 ans des déchets verts en partenariat avec la Communauté de communes du pays de Sommières et celles menées avec le Bureau d’étude MICROTerra et la société SITA Méditerrannée (Marguerittes) depuis 3 ans.

Pre-requis :
aucun

Déroulé :
6 Décembre 2017
• Enjeux liés à la ressource en eau, règlementation relative au compostage à la ferme
• Visite d’une plateforme de stockage et de broyage de déchets verts.
• Visite de parcelles de compostage de déchets verts à la ferme : fonctionnement du collectif d’agriculteurs, techniques mises en oeuvre, retours d’expérience sur l’intérêt agronomique.

11 Janvier 2018
• Différents modes de fertilisation, adaptation aux différents types de sol, préservation de la ressource en eau.
• Principes du compostage, intérêt agronomique des composts.
• Particularités du compostage de déchets verts à la ferme : composition, process, durée de compostage, matériel, préconisations d’utilisation…
• Règlement sanitaire département