Réaliser du compost de déchets verts à la ferme

Objectif: ■ Connaître les étapes de réalisation et d’utilisation du compost. ■ Connaître la réglementation inhérente au processus de compostage à la ferme. ■ Évaluer les avantages économiques. ■ Comprendre le fonctionnement d’une filière locale de production d’un c

Enjeux : En zone méditerranéenne, la matière organique disponible pour l’amendement des sols agricoles est une denrée rare et souvent chère. Alors, pourquoi ne pas faire son compost à partir de déchets verts ?

Déroulé :
Jour 1 : 14 Février
■ Réglementation inhérente à la réalisation de compost à la ferme
■ Évaluation économique du compost de déchets verts
■ Visite d’une plateforme de stockage et de broyage de déchets verts
■ Visite de parcelles de compostage de déchets verts à la ferme : ▷ Fonctionnement du collectif ▷ Techniques de compostage

Jour 2 : 21 Février ■ Principes du compostage, intérêt agronomique des composts. ■ Particularités du compostage de déchets verts à la ferme : composition, processus, matériel, préconisations d’utilisation…

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.