Améliorer ses performances et appliquer des principes agro-écologiques par le soin des plantes au naturel

Objectif: Acquérir les connaissances pour soigner et protéger les plantes, sans bouleverser ou détruire l’environnement, en utilisant des solutions à base de plantes, dans une démarche de réduction des charges d’intrants.

Pre-requis :
Aucun

Déroulé :
5 Novembre - Matin 1 :
• Visite d’une ferme utilisant des PNPP
• Identification des processus biologiques rentrant en jeu
• Conception et compréhension des maladies étrangères

Après-midi 1 :
• Compréhension des différents produits principaux : Tisanes, décoctions, macérations, dont fermentations et distillations (processus biologique)
• Principe de fabrication : les fermentés (purins et extraits) et leurs utilisations
• Qualité des plantes (fraîches, sèches), de l’eau, du suivi de fermentation (sensible ou analytique), oxygénation, pH
• Conservation et conservateurs centrals, additifs…
• Temps de fabrication et d’utilisation (actif), matériaux (contenants), filtrations

6 novembre - Matin 2 :
• Processus biologique : effet recherché des diverses plantes potentielles
• Cultiver des plantes de soin : itinéraires techniques
• Adapter la culture de plantes de soin selon les spécificités et attentes des participants et mettre en application le choix de l’itinéraire technique
• Identifier les indicateurs pertinents qui permettront de suivre l’évolution de la performance de leur ferme grâce à l’utilisation de ces nouvelles techniques.

Après-midi 2 :
• Identifier et définir une stratégie adaptée tout en intégrant les facteurs de performance au projet (organisation du travail, culture et applications, diminution des charges d’intrants…).
• Evaluation de l’effet : mise en place des essais sur différentes planches.