Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture Bio

Labellisée Eco-phyto par Vivea - Co-organisée en partenariat avec la FD CIVAM du Gard et CORAL Occitanie

Objectif: • Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du
sol. Comprendre les interactions sol/plante.
• Analyser l’impact des couverts végétaux.
• Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux

Enjeux : Il devient urgent de développer des modèles de production plus économes en travail, carburant, fertilisants et produits phytosanitaires, plus résilients aux excès climatiques tout en optimisant la production. Cette formation vise à fournir des éléments techniques spécifiques sur l’enherbement semé en viticulture.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
• Physiologie de la vigne, ses besoins, interactions sol-plante.
• Gestion de la vigueur, effets de la concurrence et influences sur les maladies et/ou carences. Gestion phytosanitaire.
• Rôles de l’enherbement.
• Maîtrise des adventices : modes de reproduction, moment. de leurs destructions. Influence sur la vigne et les maladies fongiques.
• Présentation des différents mélanges de semences.
• Réflexion et choix des semences en fonction du type de sol.
• Itinéraire technique de l’enherbement semé : dates et méthodes de
semis, pilotage de la destruction du couvert.
• Présentation de matériels de semis et de destruction.

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.