De la friche à la forêt fruitière

Agriculture et changement climatique- Formation avec quelques heures à distance (2h30)

Objectif: ■ Comprendre et savoir accompagner la dynamique forestière à l'œuvre sur les terres à l'abandon dans le but de les rendre productives.

Enjeux : Des arbres pour réenchanter le monde et nourrir les humains ! Saviez-vous qu’une friche agricole peut être un très bon support pour la création d’un verger ? PAYSARBRE vous propose un regard passionné et innovant, fruit d’une synergie entre la petite paysannerie, l’agroécologie et les recherches les plus modernes sur l’arbre, le sol et les écosystèmes. Lancez-vous à la reconquête de notre patrimoine fruitier !

Pre-requis :
Agriculteurs, porteurs de projet d'installation

Déroulé :
Jour 1 : 25 Février
La Friche

▷ Notions fondamentales sur la dynami-
que forestière (l’écosystème, le couple

arbre/sol, les successions végétales, les
essences pionnières et climaciques).

▷ L'arbre un outil de production multifonc-
tions

▷ Mise en pratique (inventaire des essen-
ces, démonstration d’outils, taille, usage

des rémanents).

Jour 2 : 11 Mars - La Greffe des
fruitiers sauvages

▷ Notions générales (avantages de la re-
production végétative, pourquoi greffer ?,

périodes de greffe).
▷ Notions techniques (familles et genres
botaniques, reconnaissance des essences,

physiologie végétale, affinités entre gref-
fons et porte greffe, matériel utilisé, tech-
niques de greffage, récolte des greffons).

▷ Mise en pratique (choix des sujets porte-
greffe, greffes en fente et en couronne).