Des volailles en bonne santé

Objectif: - Savoir repérer et savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air.
- Savoir mettre en place les conditions optimales garantissant la bonne santé des bandes
- Approfondir ses connaissances en matière de bien être de ses volailles.

Enjeux : Les éleveurs de volailles, poules pondeuses, poulets de chair, ont besoin d'acquérir des réflexes simples pour
maintenir leurs animaux en bonne santé en vue d’améliorer le bien-être animal tout en évitant de répandre dans
l'environnement des résidus de produits allopathiques. Cette journée mise en place par le Groupement Zone Verte,
et réalisée par une vétérinaire expérimentée, Nathalie Laroche, en aviculture leur permet de vérifier leurs pratiques,
de disposer d'outils pertinents, dans le respect du cahier des charges de l'élevage avicole biologique. Vétérinaire
agréée "bien être animal".

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - Durée : 7h00
Objectifs pédagogiques :
Connaitre les besoins essentiels des volailles.
Savoir reconnaitre les maladies par leurs symptômes.
Savoir mettre en place les bonnes conditions pour remédier aux problèmes des volailles
Être en capacité d’identifier les réponses concrètes à apporter à un problème identifié donné (identifier les facteurs
induisant des pathologies)
Contenus :
Matinée :
Tour de table de présentation, attentes de participants, présentation de la journée
o Rappel des besoins essentiels des volailles (alimentation, logement ..) afin qu'elles aient la capacité physique et
immunitaire de s'adapter aux aléas climatiques et autres stress. Notions de réglementation en ce qui concerne les
salmonelles.
o Présentation et description de certains problèmes (picage, parasites externes, ponte irrégulière, qualité de l'œuf,
troubles digestifs, troubles respiratoires, boiteries) des volailles et la manière d’y remédier.
o Description des outils mis en place en prévention dans une ferme avicole.
o Les différents facteurs favorisant des pathologies en élevage de volailles.
o Les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air.
Après midi, si possible, visite de ferme pour aborder :
o Partager avec les autres participants diverses problématiques de l'élevage et y réfléchir en commun afin de trouver,
dans la mesure du possible, des réponses concrètes.
o Savoir construire un planning de prévention.
Bilan de la journée, quizz, questionnaire de satisfaction, suites à donner

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Pwp, paperboard, échanges avec la salle

Modalités d'évaluation des acquis :
Quizz.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.