La culture de houblon, une opportunité de diversification

Objectif: ■ Comprendre les
enjeux de la filière
actuelle.
■ Acquérir les connaissances
de base pour la
culture et la transformation
de houblon.
■ Réfléchir à son
modèle économique

Enjeux : La production française de houblon est en évolution et cette culture inéresse de
plus en plus d’agriculteurs et de porteurs de projet

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
• La filière houbon et ses enjeux.
• Itinéraires techniques et culturaux, les exigences
biologiques.
• Maladies et ravageurs.
• La mise en place d’une houblonnière et son
impact économique et environnemental pour
l’exploitation.
• Récolte, transformation et commercialisation.
• Visite de houblonnière.

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.