Innover en conciliant maraîchage et arboriculture en agriculture biologique

Objectif: * Savoir définir un projet innovant qui allie arboriculture et maraîchage en agriculture biologique
* Acquérir des bases techniques pour concilier arboriculture et maraîchage dans un système complexe en agriculture
biologique
* Identifier les freins et leviers à la mise en place de systèmes mixtes arboriculture et maraîchage en 64

Enjeux : Cette formation est une première approche donnant les clés pour ceux qui
souhaitent amorcer une réflexion sur leur ferme et leur projet, et est spécifique d'une conduite en agriculture
biologique (pas d'engrais ni de pesticides de synthèse) avec une approche globale prenant en compte les interactions entre les différents systèmes sur la ferme.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - 7h00
Objectifs pédagogiques :
Savoir définir un projet innovant qui allie arboriculture et maraîchage en agriculture biologique
Acquérir des bases techniques pour concilier arboriculture et maraîchage dans un système complexe en agriculture biologique
Identifier les freins et leviers à la mise en place de systèmes mixtes arboriculture et maraîchage en 64
Contenus :
Interconnaissance des participants et tour des attentes
Construction collective d'une définition d'un système mixte maraîchage-arboriculture : mise en évidence pluralité des
systèmes pouvant allier maraîchage et arboriculture (verger- maraîcher, agroforesterie,jardin-forêt..), spécificité d'une conduite en bio (pas de pesticides ni engrais de synthèse)
état des lieux des expérimentations en cours en France
visites techniques sur deux fermes maraîchères-arboricoles innovantes en bio, Présentation par chaque accueillant des systèmes, accompagné par l'animatrice :
- objectifs (approche globale à l'échelle de la ferme), production visée, débouché pour les fruits et légumes
- interactions attendues et observées au sein de ces agrosystèmes : sol - plante - arbre - ressource en eau. Maladies/ravageurs/auxiliaires
- stratégie d'implantation: agencement parcellaire/densité/interrangs, choix des espèces/variétés/ porte greffe
- conduite du système mixte et premiers résultats (production, charge de travail, écosystème créé.. ), perspectives
Identification collective des freins et leviers à l'introduction des arbres fruitiers en système maraîcher à partir des expériences terrain en 64 en agriculture bio
Identification des freins et leviers par chaque stagiaire pour sa ferme/son projet, échanges entre les participants sur les points identifiés
Bilan de la formation

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Animation d'interconnaissance
Animation pour la construction d'une définition commune avec la participation des stagiaires, etat des lieux présentée
par l'animatrice avec apports des stagiaires (documents papier casdar SMART)
visite terrain, présentation par les maraîchers accueillants, données techniques inscrites dans un compte rendu
envoyé aux participants après la formation
Animation pour identifier les freins et leviers (temps individuel puis collectif)
Questionnaire de satisfaction et quizz

Modalités d'évaluation des acquis :
Quizz

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.