Egun on ! RDV au Pays Basque pour les journées nationales 2023 L’occasion de se rencontrer ou de se retrouver, de découvrir ou de redécouvrir le Civam Biharko Lurraren Elkartea (BLE) et de célébrer leurs 30 ans !
Nous vous attendons nombreuses et nombreux !
Programme
Accueil dès 10h – repas du midi possible sur place de 12h à 13h30
Mercredi 11 octobre 13h45 – 14h15 : ouverture14h30 – 17h : 3 ateliers thématiques au choix17h30 – 19h : Forum des Régions20h30 – 22h30 : projection débat/spectacle
11h30 – 12h30 : Forum des Régions14h – 18h : 3 circuits de visites au choixA partir de 19h : repas et soirée festive/30 ans du CIVAM BLE
11h45 – 12h15 : clôture
Clôture des journées vendre di 13/10 à 12h15 Télécharger le programme complet en pdf
Un territoire à découvrir
Aller à la rencontre des adhérent.es et salarié.e.s du Civam Biharko Lurraren Elkartea (BLE), découvrir ses thématiques de travail et ses partenaires... Mais également l'environnement, la gastronomie, la langue et la culture basque !
Le Forum des Régions : un réseau à parcourir
Chaque région est invitée à aménager un stand pour présenter les groupes locaux qui la composent, les spécificités de son territoire, ses projets, ses publications, son fonctionnement… Vous avez carte blanche !
Une plénière sur le thème de notre alimentation
Au travers des interventions de Quentin Guiheux (auteur du livre "De la terre à l'assiette : réponses aux menaces sur la sécurité alimentaire)" et Philippe Berthelemy (gastroentérologue et spécialiste de la nutrition à l'hopital de Pau) de témoignages et d'échanges des membres du réseau des CIVAM, nous tenterons collectivement d'apporter des éléments de réponse à la question "Pour les CIVAM, l'alimentation de demain c'est ..."
Au choix sur inscription (50 places max. par atelier)
- Sécurité Sociale de l’Alimentation & droit à l’alimentation : Enjeux du droit à l’alimentation, aide alimentaire, caisse sociale de l'alimentation. Découverte du jeu "La Marmite"
- Biodiversité cultivée : de la semence à l’assiette - Maïs pop, blés, potagères (avec jardiniers amateurs) : Céréales, potagères, fourragères, nouveaux OGM, organisations collectives et filières, dimension politique et sociale des semences paysannes
- Diversité de l’assiette et relocalisation des productions, circuits de proximité : Scénarios et simulations sur le territoire de la Communauté d'Agglomération du Pays Basque, témoignages et expériences des CIVAM et du Pays Basque
Des temps d'échanges entre salarié.e.s ou administrateur.ice.s
Deux ateliers distincts organisés par la Commission Paritaire :
Des soirées thématiques & conviviales
Deux soirées pour partager, se rencontrer et réfléchir autrement :
3 circuits de visites d'initiatives locales
Au choix sur inscription (50 places max. par circuit)
Chaque circuit comprend une à plusieurs visites, certains se font à pied, d’autres en voiture.
Valorisation des estives, fermes de montagne, espace test en élevage
- Découverte de l’Estive d’Oillarandoi
- Visite de la Ferme espace test Trebatu en chèvre des Pyrénées avec transhumance
- Vignes en terrasse du domaine Ameztia
A pied depuis le Domaine d’Oronozia : ce circuit comprend des passages de marche avec du dénivelé. Circuit possible en 4x4 pour les personnes à mobilité réduite
Restauration collective, approvisionnement en circuits-courts, coopérative de vignerons, pisciculture
- Visite et échanges avec les acteurs de la cantine du collège rural Jean Pujo qui a une longue expérience d'approvisionnement direct auprès des producteurs locaux.
A pied sur le bourg de Saint Etienne de Baïgorry
Vergers et transformation à la ferme, élevage de brebis laitières têtes noires, atelier de transformation collectif
- Visite de la Ferme Miilika : verger diversifié et transformation en glaces et sorbets
- Visite de l’atelier de transformation de la CUMA Xuhito à Anhaux
En voiture/ minibus à 15mn aux alentours d’Oronozia
* remplace la visite de la ferme Xubialdea : installation de 4 projets : maraîchage, élevage porcins, vigne et thé
Informations pratiques
Lieu d’accueil
Les Journées Nationales se dérouleront au Domaine Oronozia, sur les hauteurs du village de Saint Etienne de Baigorry , offrant un magnifique panorama sur les montagnes avoisinantes (Iparla, Hauza, Oilandoi, Munhoa…).
Domaine Oronozia, 156 Tokilepoko bidea, 64430 Saint Etienne de Baigorrywww.domaine-oronozia.com
Hébergement
Les hébergements sont proposés au Domaine Oronozia – 95 places – et au VVF de Saint Etienne de Baïgorry – 40 places – (à 2,2km à pied du lieu d’accueil des Journées). Les chambres sont majoritairement collectives, vous pouvez nous indiquer votre préférence pour une chambre individuelle lors de l’inscription, nous ferons au mieux pour satisfaire vos demandes.
L’hébergement comprend le petit déjeuner et le linge de lit. Les serviettes de toilette ne sont pas fournies.
Nous vous garantissons un lit dans l’un ces différents logements pour les inscriptions réalisées jusqu’au 15 septembre. Les premiers inscrits ont quand même des chances d’être mieux servis (notamment pour les besoins éventuels en chambres individuelles).
Repas
Les repas du midi et du soir seront cuisinés par des professionnels habitués à travailler avec le CIVAM BLE. Ils proposeront des produits locaux et de saison. Les allergies et régimes spécifiques seront à indiquer lors de l’inscription.
Tarifs
Cette année, nous proposons deux formules, avec ou sans hébergement, à des tarifs identiques pour les adhérent.e.s et les salarié.e.s.
Une formule 3 jours avec hébergement à 120€
Une formule 3 jours sans hébergement à 60€
Ces formules ont en commun :
L’aspect financier ne doit pas être un frein à la participation à cet évènement important dans la vie du réseau. En cas de difficultés, contactez nous.
Comment venir ?
Pensez à anticiper vos réservations, nous prévoyons des navettes pour assurer votre transport jusqu’au lieu d’accueil
En train – Arrivées possibles en gare d’Orthez et de Bayonne au départ de nombreuses villes (Nantes, Rouen, Montpellier, Paris, Toulouse… )
En voiture – Durées indicatives des trajets – hors pause
Covoiturez depuis les 4 coins du réseau en indiquant vos besoins/propositions :
Proposer ou rechercher un covoiturage
Inscriptions jusqu’au 22 septembre* *Passé cette date, nous ne pourrons pas garantir l’hébergement
Il est demandé à chaque groupe local de mobiliser activement ses salarié.e.s, adhérent.e.s et administrateur.ice.s pour qu’ils participent à ce temps fort de la vie du réseau des CIVAM. Idéalement, nous aimerions viser un équilibre de participation entre salarié.es et adhérent.es. Nous demandons qu’a minima chaque groupe CIVAM soit accompagné par un.e adhérent.e.
Je m’inscris
Contact & informations
Domitille Cribier – Réseau Civam – domitille.cribier[a]civam.org – 07.68.10.35.42
Organisé par :
Avec le soutien financier de
Retour en images sur l’édition précédente…
Journées Nationales 2021 en Occitanie
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