L’accompagnement au service des circuits courts

De 2010 à 2013, le projet MECICO (Métiers circuits courts) s’est attaché à travailler sur la question des métiers liés aux circuits courts en agriculture et sur la formation des acteurs à ces formes de commercialisation. Créé dans ce cadre, ce document est un récit d’expériences et non un guide méthodologique prescriptif. Ce recueil est un point d’étape dans une réflexion plus longue sur la question du métier d’accompagnateur.

Ce guide s’adresse avant tout aux praticiens de la formation qui exercent cette activité dans le cadre de l’accompagnement de projet. Nous espérons que ce recueil permettra aux accompagnateurs-formateurs qui pratiquent déjà des formations sur les circuits courts ou qui souhaitent en élaborer, de trouver de nouvelles manières d’aborder cette question, de faire naître des idées et de gagner en confiance dans leur travail.