Pour des
campagnes
vivantes

Catalogue des formations

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formation pour accompagnants

Vous trouverez ici un aperçu de l'offre de formation de plusieurs CIVAM de notre réseau. Que vous soyez responsable de structure, animateur.ic.e.s, agriculteur.ice.s, porteur.euse.s de projets, enseignant.e.s ce catalogue regroupe une large offre de formation qui permet de monter en compétences sur des sujets en lien avec les préoccupations actuelles du monde agricole et rural.

Les organismes de formation Civam souhaitent accueillir tous type de public sans distinction. Ils ont fait le choix d’identifier une personne référente pour répondre à vos questions, envisager les adaptations nécessaires à votre participation et vous rediriger si besoin vers les interlocuteurs / les dispositifs adaptés du territoire. Leurs coordonnées sont disponibles dans les fiches formation et dans le catalogue téléchargeable sur cette page. Les modalités d'accès aux formations (délai et mode d'inscription, financement...) peuvent varier d'un organisme à l'autre. Nous vous recommandons d'anticiper vos inscriptions !


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CIVAM bio 34 14 janv 2025 3 jours Hérault

Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture Bio

• Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du sol et comprendre les interactions sol/plante.

• Acquérir les connaissances nécessaires sur l’intérêt de la mise en place de couverts végétaux en zone méditerranéenne

• Analyser l’impact des couverts végétaux

• Choisir ses semences en fonction de ses objectifs et du contexte pédoclimatique

• Définir les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux

• Optimiser et piloter son couvert végétal

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FD CIVAM du Gard 15 janv 2025 1 jour Sommières Gard

Hygiène et transformation agroalimentaire fermière

■ Connaître la règlementation sanitaire en vigueur.

■ Comprendre les risques sanitaires de l’activité de transformation et en connaitre les différents paramètres.

■ Appréhender les bonnes pratiques d’hygiène à mettre en oeuvre pour maitriser le risque sanitaire.

■ Mettre en oeuvre les règles d’hygiène et sanitaires dans la transformation des produits.

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FR CIVAM Occitanie 16 janv 2025 3 jours Tarn-et-Garonne

Accueillir sur sa ferme - formation initiale

Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences de base pour recevoir du public sur sa ferme :

- repérer les potentiels de sa ferme

- concevoir son scénario

- définir les messages clés à transmettre

- adapter son discours à son public

- connaître la réglementation : normes, règles de sécurité

- savoir comment déclarer son activité : fiscalité, facturation au sein du réseau

- s'approprier les méthodes de pédagogie active



Au cours de la formation vous aurez l'occasion :

- d'observer un.e agriculteur.trice en situation d'accueil

- de rencontrer des fermes pratiquant l'accueil et des partenaires pour l'accueil

- d'avancer sur votre projet personnel

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FD CIVAM du Gard 16 janv 2025 2 jours Sommières Gard

Produire de la figue fraîche en bio avec un verger innovant et résilient

• Définir les spécificités du figuier et de la production de figues.

• Disposer des bases pour faire les principaux choix techniques et

commerciaux.

• Savoir identifier les principaux risques phytosanitaires et les stratégies pour contrôler la mouche noire.

• Adapter son verger au changement climatique et aux contraintes

de main d’œuvre.

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FD CIVAM du Gard 16 janv 2025 1 jour La Grand Combe Gard

Devenir producteur de micropousses

■ Maîtriser les techniques biologiques de production de micropousses et identifier les opportunités de marché pour développer une activité rentable et durable. Savoir gérer efficacement la logistique et la rentabilité de sa production.

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FD CIVAM du Gard 16 janv 2025 2 jours Sommières (et Fontvieille Gard

Transformation des fruits, légumes et champignons : de la théorie à la pratique !

■ Connaître les compétences techniques que requiert une activité de transformation.

■ Appréhender les équipements et investissements financiers nécessaires.

■ Mettre en œuvre les règles d’hygiène et sanitaires dans la transformation des produits.

■ Avoir expérimenté la réalisation d'une recette, de A à Z

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FD CIVAM du Gard 17 janv 2025 4 jours Sommières Gard

Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES

■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique.

■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD).

■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs communes sur l'agriculture, la transmission et la pédagogie.

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FD CIVAM du Gard 20 janv 2025 Sommières Gard

Maîtriser l’enherbement et gérer le desherbage en maraîchage bio

■ S’approprier les différentes méthodes de gestion de l’enherbement

adaptées à son système de culture.

■ Être capable de maîtriser l’itinéraire technique de désherbage et les

équipements appropriés.

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CIVAM bio 34 21 janv 2025 1 jour Lattes Hérault

Réussir sa production de salades Bio

- Identifier les conditions d’implantation favorables de la salade.

- Être capable de choisir les variétés de la culture adaptées à ses propres conditions pédoclimatiques et à la conduite en AB.

- Être capable de planifier sa culture (salade).

- Savoir optimiser son irrigation et sa fertilisation pour subvenir aux besoins en eau et en nutriments de la culture tout en préservant les ressources.

- Maîtriser la protection phytosanitaire en AB de la culture (salade).

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FD CIVAM du Gard 21 janv 2025 Sommières Gard

Géobiologie et perturbations électromagnétiques

Expérimenter, percevoir et observer les phénomènes géobiologiques.

• Connaître et savoir utiliser les outils de détection de la géobiologie.

• Développer la détection des failles souterraines, des nuisances électromagnétiques et des lieux perturbés pour orienter l’implantation de cultures.

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