Archives des formations
Hébergement à la ferme : connaître et comprendre
■ Préciser son projet d’hébergement à la ferme.• Acquérir les bases de la régle-mentation juridique selon les différents types d’hébergement : gîte, chambres d’hôtes, camping, habitat léger...• S’informer sur la faisabilité écono-mique et les moyens de co
Les bases de la biodynamie
Être capable de mettre en pratique les bases de la biodynamie sur sa ferme pour optimiser sa production et réduire l’usage des produits phytopharmaceutiques.
Autoconstruction triangle d'attelage
Être capable de construire, entretenir et adapter son matériel. Se réapproprier les bases des outils et des techniques de la mécanique agricole. Être acteur dans la construction collective de quelques outils.
Produire des légumes en sol vivant
Raisonner le non travail du sol en maraîchage bio en fonction de l’état du sol, du contexte technico-économique de l’exploitation et des rotations culturales. Examiner différents types d’itinéraires techniques et leur mise en pratique au champs.
Suivi phytosanitaire de son verger diversifié en AB
Etre en capacité de reconnaitre, prévenir et traiter les maladies et ravageurs en verger diversifié
Réussir sa production de salades en maraichage diversifié en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production de salade quantitative et qualitative, toute l'année, en maraîchage biologique.
Agroforesterie: Paysan-boulanger et grandes cultures
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
Découvrir l’accueil à la ferme
■ Décrire les différents types d’accueil : éducatif et social, à la ferme et hors-ferme, les différents publics. ■ Expliquer les grands principes pédagogiques liés à la transmission de savoir sur le métier d’agriculteur et l’environnement.
Yaourts végétaux sans gluten ni lactose - initiation à la fermentation lactique de céréales
Découvrir une façon méconnue de transformer les céréales.
Yaourts végétaux sans gluten ni lactose, initiation à la fermentation lactique de céréales
Apprendre les bases théoriques de la fermentation lactique de céréales, en connaitre les principes scientifiques Savoir mettre en pratique cette fermentation Connaitre les principes d'hygiènes liés à la transformation végétale
Couverts végétaux en maraîchage biologique
Appliquer la pratique des couverts végétaux en choisissant des espèces adaptées pour améliorer la fertilité de ses sols.
L'arbre fourrager
Mettre en oeuvre un système de production d’arbres fourragers et des adaptations techniques sur son exploitation favorisant une plus grande autonomie alimentaire des élevages
Gérer les amendements organiques à la ferme
L'objectif de cette formation est de donner aux agriculteurs des clés de réussite pour la bonne gestion (en qualité et en quantité) des matières organiques sur la ferme. Ces matières peuvent être soit importées, soit auto-produites à la ferme.
Développer l'accueil éducatif et social à la ferme au sein d'un réseau régional
Se former pour rejoindre un réseau d'accueil éducatif et social à la ferme
Maraîchage bio-intensif : de la conception à la réalisation
Créer son entreprise de maraîchage bio efficace et rémunératrice selon la méthode Fortier-Coleman . Apprendre à concevoir et à mettre en place une exploitation maraîchère biointensive
Fabriquer son aliment volailles – visite dans le Var
• Connaitre les avantages et inconvénients à produire son aliment, les éléments de faisabilité technico-économique en volailles de chair et poules pondeuses • Connaitre quels équipements et compétences sont nécessaires pour fabriquer son aliment ?
Fabriquer son aliment volailles
■ Connaître les avantages et inconvénients à produire son aliment, les éléments de faisabilité technico-économique en volailles de chair et poules pondeuses.■ Connaître quels équipements et compétences sont nécessaires pour fabriquer son aliment
Créer un atelier volailles de chair en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de volailles de chair en agriculture biologique.
Travailler ou non son sol en maraîchage bio
Adapter son travail du sol aux conditions pédo-climatiques. Identifier les situations dans lesquelles il est possible de réduire le travail du sol. Construire des itinéraires techniques innovants pour simplifier la préparation du sol.
Créer et animer une page Facebook
■ Savoir se créer une page Facebook adaptée aux besoins de son projet. ■ Acquérir des méthodes et des outils pour animer son profil Facebook, optimiser sa présence sur le réseau social. ■ Valoriser ses pratiques agricoles et faire découvrir son métier et
Connaître la réglementation bio et autres labels : faire son choix
Découvrir et approfondir la certification agriculture biologique ainsi que d’autres labels français.
Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …
• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Etre capable de réalise
Créer un atelier poules pondeuses en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de poules pondeuses en agriculture biologique.
Améliorer ses performances et appliquer des principes agro-écologiques par le soin des plantes au naturel
Acquérir les connaissances pour soigner et protéger les plantes, sans bouleverser ou détruire l’environnement, en utilisant des solutions à base de plantes, dans une démarche de réduction des charges d’intrants.
Valorisation et transformation des fruits et légumes : les bases
• Connaître les compétences techniques que requiert une activité de transformation. • Equipements et investissements financiers. •Incidence de l'activité transformation. • Les règles d’hygiène et sanitaires.
La butte dans tous ses états
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • Définir les buttes adaptées à leur projet, les créer et les gérer • Choisir et utiliser ces techniques en lien avec la gestion globale d'un lieu de production
Réussir sa production de melon biologique en zone méditérranéenne
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative de melon en agriculture biologique en zone méditerranéenne.
Créer et animer une page Facebook
Savoir se créer une page Facebook adaptée aux besoins de son projet. Acquérir des méthodes et des outils pour animer son profil Facebook, optimiser sa présence sur le réseau social. Valoriser ses pratiques agricoles et faire découvrir son métier et ses pr
Stratégie de commercialisation en circuits courts
• Connaître les formes de commercialisation en circuits courts et leurs implications • Construire une stratégie de commercialisation en circuits courts adaptée à sa situation • Utiliser des outils permettant de raisonner ses choix
Shiatsu équin/asin - Initiation
S'initier à une pratique issue de la médecine traditionnelle chinoise qui utilise les pressions sur les méridiens et les points d'acupuncture de l'animal pour soulager soi-même efficacement les douleurs et blocages
Faire des vins bio naturels et équilibrés en s’adaptant et en valorisant les spécificités méditerranéennes
Connaître les clés nécessaires pour évoluer et élaborer des vins équilibrés et naturels représentatifs de leur terroir et territoire méditerranéen, en les mettant en lien notamment avec leurs pratiques agronomiques bio (gestion de l’eau, caractéristiques
Associations loi 1901 : Agréments
Maîtriser les principes de l’organisation et de l’offre de l’association et leur mise en adéquation avec les cahiers des charges des agréments : valider l’intérêt de demander un agrément et faire le choix du ou des agréments
La Sériciculture (ou élevage du ver à soie) pourquoi pas vous ?
■ Découvrir et comprendre les enjeux technico-économiques de la sériciculture. ■ Acquérir toutes les bases techniques et organisationnelles pour se lancer dans un élevage de vers à soie.
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC
Conduire et valoriser sa production de PPAM en agriculture biologique
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en production de PPAM biologiques en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatiqu
L’AGRICULTURE BIODYNAMIQUE EN ARBORICULTURE ET VITICULTURE PERFECTIONNEMENT
La journée de formation que nous proposons aux agriculteurs-trices s’inscrit dans cette continuité des formations initiations et l’objectif en est d’approfondir les connaissances acquises par les stagiaires lors de ces journées et leur mise en pratique su
Mieux comprendre la plante grâce à la botanique goethéenne
■ Appréhender les bases de la méthode d’observation et de compréhension des plantes selon l’approche goethéenne. ■ Modifier ses pratiques culturales pour cultiver des plantes dans le respect de leurs besoins et de la nature.
Enherber ses vignes, c'est possible ? Initiation
Être capable de réfléchir sur les itinéraires techniques à mettre en place lorsque l’on souhaite implanter. Partir avec des idées de mélange de semence en fonction des propriétés de son sols
Transformation des plantes sauvages
■ S'approprier des méthodes de détermination des plantes sauvages dans leur milieu. ■ Appréhender les protocoles d'hygiène (plan de maîtrise sanitaire). ■ Évaluer les démarches à faire pour être en accord avec la réglementation. Objectifs * A10 - Transfor
Surgreffage de la vigne
Acquerir les compétences afin d'être en capacité de realiser le surgreffage sur ses propres vignes
Programme d'échanges de pratiques agroécologiques et innovantes
Echanger sur des problématiques techniques récurrentes et visiter des lieux mettant en place des pratiques innovantes.
Lutte biologique et lutte intégrée
• connaître les enjeux et les outils de la lutte intégrée et de la lutte biologique, être en mesure d'utiliser ces techniques • connaître les bases de la reconnaissance et de l'élevage de certaines espèces d'insectes
Associations loi 1901 : Gestion administrative et juridique
Maîtriser les principes fondamentaux du fonctionnement et de la gestion d'une association / Organiser avec efficacité les assemblées, réunions,…. et veiller à l'actualisation des statuts / Prendre en main les principaux outils de gestion administrative
Arboriculture AB en zone méditerranéenne
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en arboriculture biologique en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatique, gest
Design : Conception et planification d’un agro-écosystème
■ Observer et décrire un agroécosystème. ■ Analyser et évaluer ces observations pour optimiser le travail et le lieu de production. ■ Tracer un plan du lieu avec l'implantation des éléments et des circulations par zones. ■ Planifier, phaser et budgétiser
La préparation de Litière Forestière Fermentée (LFF) et ses diverses utilisationsen agriculture
La formation doit permettre aux participants de comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF, de mettre en oeuvre les techniques de préparation et de découvrir les différentes possibilités d’utilisation d
Commercialiser sur les marchés
■ Connaître les spécificités de la vente sur les marchés. ■ Comprendre les atouts et contraintes de ce mode de vente. ■ Maîtriser la réglementation et les conditions d’accès à un marché ■ Savoir bien aménager et animer son étal.
Des volailles en bonne santé
Savoir repérer et savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air Connaitre les médicaments de base en homéopathie pour les volailles Prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale.
Un sol vivant ? Pourquoi ? Comment ?
• Connaître et savoir reconnaître les différents constituants de la faune du sol, notamment vers de terre et mésofaune (acariens, collamboles, ..) & comprendre leurs rôles • Connaître les facteurs favorables et défavorables à leur développement afin d
Gérer son enherbement en viticulture
■ Comprendre le fonctionnement et la gestion d’un sol en agriculture de conservation ■ Comprendre les intérêts et inconvénients associés à la mise en place de couverts végétaux ■ Maîtriser les éléments pour préserver et développer la fertilité des sols et