Archives des formations
Vinifications en biodynamie
Savoir mettre en application les principes de la biodynamie lors de la vinification
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.
Découvrir la commercialisation en AMAP
• Comprendre l’origine et le fonctionnement des AMAP • Connaître les spécificités de la commercialisation en AMAP, les contraintes et les implications pour le producteur • Identifier les éléments clés et les bons outils pour se préparer
PLANIFICATION ET ROTATIONS EN MARAICHAGE BIO
L’objectif de la formation est de savoir construire un plan d’assolement adapté à ses circuits de vente et à ses conditions pédo-climatiques. Savoir mettre en place une rotation selon les principes de l’AB, en intégrant des engrais verts.
Savoir vendre en direct aux professionnels
• Comprendre les attentes des professionnels • S’organiser pour ce mode de vente • Maitriser les bases de la communication positive et l’appliquer lors d’entretiens professionnels • Vendre sereinement et renforcer ses compétences relationnelles
Initiation à l'agriculture biodynamique - Arboriculture et viticulture
L’objectif de la formation est de comprendre les concepts de base de l’approche et de la méthode biodynamique appliquée à l’ensemble des productions agricoles végétales (arboriculture, maraichage, oléiculture et viticulture), de connaître les techniques s
Initiation en biodynamique - maraîchage
L’objectif de la formation est d’intégrer les concepts de base de l’approche et de la méthode bio-dynamique et appliquer les techniques spécifiques en maraîchage.
Créer un atelier avicole en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de volailles de chair et/ou de poules pondeuses en agriculture biologique.
Commercialiser en boutique de producteurs
• Connaître les spécificités de la vente en boutique de producteurs • Comprendre le fonctionnement des différents types de boutiques et en découvrir les atouts et contraintes
La butte dans tous ses états
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • créer et gérer une butte, une couche chaude, une planche permanente • comprendre comment choisir et utiliser ces techniques en lien avec la gestion globale d'un lieu de production
E-Stratégie : le web au service des projets agricoles
■ Définir ses besoins, ses outils et ses messages et comprendre les enjeux de la communication sur le web ■ Les différentes méthodes pour concevoir son site ■ Concevoir une stratégie de communication positive mettant en valeur ses pratiques
Vers une agriculture alternative et innovante
• Appliquer les principes étudiés à sa propre situation • Discerner les principaux leviers de l'autonomie d'une ferme et de les utiliser à bon escient • Maîtriser les impacts de ces approches sur l'organisation de sa ferme.
Produire des énergies renouvelables
- Identifier les différentes filières de production (photovoltaïque, solaire thermique, petit éolien, méthanisation, hydraulique). - Acquérir des connaissances de base sur chaque filière : éléments techniques, dimensionnement, productivité et opportunité
Stratégie de commercialisation en circuits courts
• Connaître les formes de commercialisation en circuits courts et leurs implications • Construire une stratégie de commercialisation en circuits courts adaptée à sa situation • Utiliser des outils permettant de raisonner ses choix
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
Microferme et permaculture en maraichage : des rêves à la viabilité
Travailler ensemble sur les projets de microfermes et permaculture
LES HUILES ESSENTIELLES EN PRODUCTION VEGETALE
L’objectif de la formation est d'acquérir les connaissances nécessaires pour utiliser les huiles essentielles dans le soin des plantes. Il s’agit d’une approche respectueuse mais aussi très efficace à court et long terme face aux ravageurs.
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC ; • Connaître et savoir organiser les informations néce
Créer son atelier oléicole en agriculture biologique
Connaître les facteurs de réussite de l'implantation d'une oliveraie en agriculture biologique, au niveau du choix et de l'aménagement de la parcelle, du choix du matériel végétal, et de la conduite de l’oliveraie lors des premières années improductive
Approche globale de la santé du troupeau par des pratiques alternatives.
Maîtriser les bases de la santé du troupeau par une approche globale et alternative.
Autonomie fourragère, les prairies en mélange dans les zones méditérranéennes
Appréhender les mélanges possibles en fonction des évolutions climatiques, de son type d’élevage et de son contexte pédologique, pour maintenir l’apport de fourrages en quantité et qualité suffisante à son troupeau.
Mieux communiquer sur son métier, ses pratiques et ses produits : stratégie de communication et site web
Apporter aux porteurs de projets et aux agriculteurs les éléments techniques nécéssaires pour élaborer et mettre en place une stratégie de communication classique et digitale, savoir rédiger et administrer ses contenus sur son site internet et ses réseaux
Lutte biologique et lutte intégrée
• Connaître les enjeux et les outils de la lutte intégrée et de la lutte biologique, être en mesure d'utiliser ces techniques • Connaître les bases de la reconnaissance et de l'élevage de certaines espèces d'insectes dans le cadre d'une utilisation en
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
Valo & Tranfo des fruits et des légumes : visites en PACA
• Connaître la réflexion et les démarches nécessaires à la création d’un atelier de transformation • Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires • Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation • Appréhend
Le champ, l'arbre et l'abeille
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation
Créer son atelier de maraichage biologique.
Connaitre les facteurs de réussite dans le démarrage d’une activité de maraîchage biologique en zone méditerranéenne : préparer son sol, choisir les espèces les variétés, les semences et les plants, choisir son équipement en fonction de sa terre, de ses
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux - Approfondissement
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.
Les engrais verts en maraîchage biologique
Savoir intégrer les engrais verts dans la gestion de la fertilité des sols en choisissant les espèces adaptées à chaque situation.
Les énergies renouvelables : opportunités et conditions de mise en oeuvre
· Identifier les différentes filières de production · Etudier la faisabilité des projets : dimensionnement, réglementation, éléments éco · Avoir une vision claire des forces et faiblesses de son projet et des moyens pour le mettre en oeuvre
La biodynamie, une culture du vivant
• Comprendre le fonctionnement d’une exploitation conduite en biodynamie • Maîtriser les bases de la biodynamie • Connaitre les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique
INITIATION A L’AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
L’objectif de la formation est de comprendre les concepts de base de l’approche et de la méthode biodynamique appliquée à l’ensemble des productions agricoles végétales (arboriculture, maraichage et viticulture), de connaître les techniques spécifiques et
Les Indispensables de l'agritourisme
• Savoir réagir en cas d’accident au cours d’événement sur la ferme : maîtriser les gestes de premier secours. • Comprendre les règles et l’investissement nécessaires à la mise en place d’une activité de petite restauration à la ferme lors d’événements. •
Améliorer la fertilité de son sol, visites maraîchères dans le Vaucluse
■ Connaître les composants de la fertilité d’un sol et des stratégies de gestion de cette fertilité. ■ Connaître les différentes techniques de gestion de la fertilité : engrais verts, paillage, compost, BRF, en fonction du type de sol, du climat et des cu
Appréhender une ferme diversifiée dans sa globalité
Pointer les enjeux techniques et méthodologiques d’un projet de ferme diversifiée • Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires à un projet de ferme diversifiée / Identifier les freins, limites et leviers au développe
Commercialiser ses produits à la ferme
Connaître les spécificités de la commercialisation à la ferme; maîtriser la règlementation à respecter; mettre en place un point d’accueil attractif
Conduire et valoriser sa production de PPAM en agriculture biologique
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en production de PPAM biologiques en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatiqu
Gestion des apports de matière organique à la ferme
S'approprier les concepts de fertilité des sols, intérêt des amendements organiques notamment végétaux pour maintenir cette fertilité, bases pour la production de compost à la ferme, avantages et contraintes du compostage
Agroforesterie maraîchage et PPAM
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation
Les vers de terre, des ingénieurs du sol !
■ Connaître et savoir reconnaître les différents groupes de vers de terre et comprendre leurs rôles. • Connaître les facteurs favorables et défavorables à leur développement afin de mieux caractériser le fonctionnement de son sol et savoir quelles pratiqu
Extraits fermentés et huiles essentielles en productions végétales
Acquérir les connaissances pour soigner et protéger les plantes, sans bouleverser ou détruire l’environnement, en utilisant des solutions à base de plantes.
Poser les bases d'un projet collectif
• Appréhender la dimension humaine et relationnelle des projets collectifs • Identifier les facteurs de réussite et les principaux facteurs de risques • Connaitre les différents types de société et autres formes de groupe
Conduire son verger en zone mediterranéenne
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en arboriculture biologique en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatique, gest
Production de plants maraîchers biologiques : bases techniques, applications pratiques et greffage
Mettre en place et pratiquer la production de plants maraîchers dans un objectif d’améliorer les résultats de son exploitation. Les principes de bases de production de plants maraîchers.
Auto-construire un séchoir solaire
Savoir construire un séchoir solaire indirect pour la valorisation de productions végétales à petite échelle (fruits, légumes, plantes aromatiques,...)
Financement participatif : un outil pour financer son projet
• Comprendre les principes et le fonctionnement de la finance participative • Connaitre la diversité des plateformes existantes et des outils proposés • Mettre en place une campagne pour financer son propre projet
Utiliser les réseaux sociaux à bon escient
Savoir se créer un profil Facebook adapté aux besoins de son projet
Engrais verts en maraichage
Adopter un système de fertilisation innovant combinant plusieurs techniques à bas niveaux d'intrants : Fertiliser ses cultures en maraichage biologique avec des intrants complémentaires. Choisir un système de fertilisation innovant à bas niveau d’intrants