Archives des formations
Plantes bio-indicatrices, un outil de pilotage agronomique
■ Acquérir les bases d’un diagnostic par les plantes bio-indicatrices.
■ Comprendre les liens entre les plantes, le sol et les pratiques agricoles.
■ Être capable de piloter ses pratiques pour la mise en place d’une agriculture régénérative et résiliente au changement climatique en lien avec les ressources du sol
FORMATION Etre acteur d'un projet paysan collaboratif solidaire
Maîtriser les principes, règles et outils des nouvelles formes de gouvernance collégiale ou collaborative des organisations agricoles
Plantes bio-indicatrices, un outil de pilotage agronomique
■ Acquérir les bases d’un diagnostic par les plantes bio-indicatrices.
■ Comprendre les liens entre les plantes, le sol et les pratiques agricoles.
■ Être capable de piloter ses pratiques pour la mise en place d’une agriculture régénérative et résiliente au changement climatique en lien avec les ressources du sol
Gemmothérapie : arbres en hiver et cueillette de bourgeons
• Apprendre à observer bourgeons, jeunes pousses, radicelles et les reconnaître en hiver, avant la période de débourrage (février).
• Repérer le stade de récolte et expérimenter cette cueillette un peu particulière sans abîmer l'arbre (mars).
• Préparer un macérat glycériné pour un usage familial et enrichir ainsi vos capacités à prendre soin de vous (mars).
Au cours de ces deux journées d’initiation, nous découvrirons ce qu'est un arbre, ce qu'est un bourgeon, et nous dégusterons quelques macérats. Ceux-ci sont soumis à la réglementation des Compléments Alimentaires.
[MAEC 23-27] FAVORISER LA BIODIVERSITE SUR SA FERME
A la fin de la formation vous serez capable de…
Comprendre les principaux liens et enjeux entre agriculture et biodiversité
Connaitre le cahier des charges des MAEC biodiversité
Découvrir et s'approprier des outils issus de la psychologie du travail
MAEC OCC 23-27 - Plantes bio-indicatrices, un outil de pilotage agronomique face au changement climatique.
Acquérir les bases d’un diagnostic par les plantes bio-indicatrices.
- Comprendre les liens entre les plantes, le sol et les pratiques agricoles.
- Être capable de piloter ses pratiques pour la mise en place d’une agriculture régénérative et résiliente au changement climatique en lien avec les ressources du sol.
Approfondir sa maitrise du porte-à-porte transmissibilité
Consolider la méthode d’intervention du p.a.p. pour continuer à la mobiliser dans son cadre de travail.
Maitriser le cadre de l’entretien lors de la prise de contact en porte-à-porte.
Savoir présenter l’intérêt de la démarche de porte-à-porte
transmissibilité vis-à-vis des collègues de sa structure et ses partenaires institutionnels.
Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols
À la fin de la formation, le stagiaire sera capable de comprendre le fonctionnement organique et biologique des sols, d’interpréter la fertilité biologique de sa parcelle et de corriger les contraintes organo-biologique limitant la pleine expression de la fertilité
FORMATION gestion de l'enherbement en ppam en agriculture biologique
Etre capable d'élaborer une stratégie de gestion de l'enherbement sans herbicide, en agriculture biologique
Optimiser l’irrigation de son verger face au changement climatique
■ Comprendre les mécanismes du changement climatique et connaitre les enjeux et les stratégies d’adaptation liés à la gestion
de l’eau en verger bio.
■ Connaître les besoins en eau au verger et être capable de piloter l’irrigation pour optimiser sa consommation
Droit rural : comprendre et mettre en pratique les conditions juridiques, fiscales et sociales d'une diversification d'activités
- Comprendre la diversification d'activités en tant qu'agriculteur et différencier avec la pluriactivité.
- Connaitre les caractéristiques des activités de diversification (accueil, agritourisme)
- Acquérir des notions de droit rural général
- Mieux comprendre le cadre juridique de la diversification agricole
- Se repérer dans la complexité liée au statut « éclaté » de l’agriculteur diversifié
- Mieux définir son projet de diversification
Autoconstruction de petits outils : les bases du travail du métal
■ Découvrir les bases du travail du métal
adapté à la ferme.
■ Manipuler des outils comme la meuleuse ou le poste à souder.
■ Gagner en autonomie pour fabriquer,
entretenir et réparer son matériel agricole.
Autoconstruction de petits outils : les bases du travail du métal
■ Découvrir les bases du travail du métal
adapté à la ferme.
■ Manipuler des outils comme la meuleuse ou le poste à souder.
■ Gagner en autonomie pour fabriquer,
entretenir et réparer son matériel agricole.
Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)
- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP.
- Amorcer la rédaction de son propre dossier.
FORMATION Conduite d'un verger à cidre en AB
Conduire un verger cidricole AB pour une production plus conséquente et régulière chaque année. Adapter le mode de conduite selon la physiologie spécifique à chaque arbre (variété, porte greffe, sol...)
Mammifères sauvages en système herbager en Bretagne : espèces, écologie, déprédations et risques sanitaires
A la fin de la formation vous serez capable de…
Citer les principales espèces de petits rongeurs et insectivores ravageurs des prairies en Bretagne et présenter leur biologie
Décrire les prédateurs de ces espèces ainsi que l’effet des pratiques culturales sur leur population
Formuler des pistes pour limiter les impacts des ravageurs sur les fermes
Les vergers maraîchers
L’objectif de cette formation est d’autonomiser les participant·es afin qu’iels puissent avancer dans leurs réflexions et installations de systèmes agroforestiers en vergers maraîchers.
RENCONTRE TECHNIQUE Echanges entre éleveur.se.s de vaches et bovins
Travailler sa stratégie de Commercialisation
La formation vise à vous permettre de maîtriser votre commercialisation, optimiser votre énergie pour générer des recettes à la hauteur de vos attentes et enfin vous aider à être à l'aise dans la posture de vente.
Objectifs :
- Maîtriser la méthodologie pour analyser la stratégie commerciale existante et les enjeux associés
- Savoir élaborer sa stratégie commerciale grâce à une proposition de valeur unique
- Comprendre les différents outils pour décliner la stratégie de manière opérationnelle et générer des revenus
- Savoir élaborer un plan d’actions commerciales comprenant les principes clés de la vente en circuits courts
S’installer en maraîchage bio : les bases pour ne pas se planter - module 1
- Connaître et savoir combiner les pratiques agroécologiques permettant de maintenir et améliorer la fertilité du sol
en maraichage biologique.
- Reconnaître les principaux auxiliaires et bioagresseurs en maraîchage bio dans le contexte méditerranéen.
Connaître les principales méthodes biologiques de lutte préventives et curatives
- Savoir établir une rotation des cultures maraichère intégrant les pratiques agroécologiques.
FORMATION Agriculture biodynamique : mieux maîtriser la gestion quantitative et qualitative de l’eau
A la fin de la formation, les agriculteurs.rices auront acquis des outils et des Connaissances pour une meilleure gestion de la ressource en eau au sein de leur domaine agricole, de manière quantitative et qualitative, afin de contribuer à la protection de l’environnement, d’être plus efficace économiquement, d’améliorer la qualité de leurs produits et d'agir dans un contexte de changement climatique.
Améliorer l'efficacité technico-économique de l'élevage des génisses laitières
Utiliser les huiles essentielles en cosmétiques
• Huiles essentielles – définition, composition chimique, principaux constituants
• Avantages et inconvénients de l’application cutanée – toxicité cutanée – toxicité systémique - allergènes et réglementation.
• Propriétés des principales huiles essentielles utilisées et utilisables en cosmétique
• Principaux outils permettant de doser correctement les huiles essentielles dans vos formulations.
• Exercices pratiques sur les cas concrets des participants.
S’installer en maraîchage bio : les bases pour ne pas se planter - module 2
Connaître les principaux facteurs de perte de temps sur une ferme maraîchère
Identifier les choix organisationnel et matériel permettant d’améliorer l’efficacité au travail et de
soulager la pénibilité physique
RENCONTRE TECHNIQUE Rencontre avec l'abattoir de Garazi
Visite de l'abattoir, échanges avec les salariés et notamment les chefs de découpe pour comprendre les réalités du métier de chacun.
Mieux comprendre son sol
■ Connaître le fonctionnement d’un sol et savoir identifier et analyser les paramètres observables
■ Être capable de comprendre une analyse de sol et d’en interpréter les résultats afin d’adapter ses pratiques.
Visites de fermes avec des séchoirs en grange : pourquoi - comment
Initiation à la création d’un jardin-forêt
•Distinguer les 7 étages d’un jardin forêt et les illustrer dans une guilde.
• Identifier et choisir les espèces à installer et leur positionnement relatif.
• Evaluer les premiers éléments de rentabilité d’un jardin forêt et le phasage des plantations et récoltes.
• Esquisser un plan d’implantation d’un jardin forêt
Adapter sa production de petits fruits rouges aux évolutions climatiques
Identifier les impacts du changement climatique sur sa ferme
Identifier les itinéraires techniques adaptés aux conditions pédoclimatiques du territoire
Evaluer les éléments pour adapter sa production aux évolutions climatiques
Produire et transformer du chanvre CBD
■ Connaître et comprendre le contexte politico-juridique de
cette culture.
■ Se familiariser avec l’itinéraire cultural du chanvre à actifs afin d’envisager sa mise en production.
■ Connaître le marché et les produits issus du chanvre à actifs.
■ Se familiariser avec divers outils de transformation, connaître les conditions de séchage et de conditionnement.
Améliorer la fertilité des sols : multiplier le microbiote du sol par lombricompostage.
Identifier la fonction des cinq acteurs du sol et l’intérêt du lombricompost
Connaître les exigences du lombricompostage
Maîtriser la production du lombricompost et extraits de lombricompost sur la ferme
Soigner les vignes et les arbres fruitiers par les plantes
- S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles,
- Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application,
- Savoir réaliser et utiliser des préparations naturelles sur leur exploitation,
FORMATION Apprendre à mieux comprendre le bovin pour améliorer son bien-être et manipulation au quotidien
Apprendre à mieux comprendre le troupeau; Améliorer la perception de l'humain dans l'élevage; Apprendre à manipuler, soigner et éduquer.
FORMATION Conduite sanitaire d'un verger en AB
Etre capable de prévenir et maîtriser les maladies cryptogamiques et bactériennes en AB. Etre capable d'analyser une situation et de mettre en place une stratégie d'intervention respectueuse de
l'environnement et de l'utilisateur.
Monastère de Solan, approche écosystémique d'une ferme en agroécologie
Connaître les enjeux, les atouts et le fonctionnement d’une ferme collective en agroécologie bio et ayant un fonctionnement écosystémique, pour ajuster ses choix, améliorer sa performance économique, sociale et culturale et pouvoir appliquer cette approche écosystémique à son projet.
HACCP: élaborer un plan de maîtrise sanitaire
Afin de répondre aux exigences de la législation européenne, les producteurs transformateurs fermiers sont tenus d’effectuer eux-mêmes un certain nombre d’auto-contrôles. Cette formation a pour but de les aider dans cette démarche en abordant les points principaux.
Créer son verger en Agriculture biologique
- Être en capacité de dimensionner et d’implanter un verger en AB
- Être en capacité d'identifier les étapes de l'itinéraire technique pour créer un verger de fruits à noyaux et à pépins en bio
- Connaître les différentes étapes de plantations d'un verger.
- Être en capacité de penser son itinéraire technique en fonction de la réglementation
- Connaitre également les filières émergentes en arboriculture pour s’adapter au changement climatique
FORMATION Agriculture biodynamique : maitriser les quatre éléments
A la fin des deux journées de formation les participants auront acquis des connaissances sur le rôle et l'influence
des quatre éléments, l'eau, la terre, l'air et le feu. Ils seront capable de favoriser l'harmonie et l'équilibre des milieux et des écosystèmes de la ferme, dans un objectif de biodiversité, mais aussi d'optimisation des ressources, de réduction des intrants et des pressions des parasites et des cryptogames.
Construction d'un projet de groupe autour du bocage et utilisation de litière bois
Échanges de groupe et visite d'une ferme qui met en place de la litière bois
Taille de production oléicole
• Savoir adapter sa taille au contexte de sa parcelle pour cette année et les suivantes .
• Améliorer sa vision de l’arbre, sa rapidité d’intervention, choisir et adapter les principaux schémas de taille.
• Savoir utiliser les différentes techniques et outils à bon escient et en
sécurité.
Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES
■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique.
■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD).
■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs communes sur l'agriculture, la transmission et la pédagogie.
Initiation à la construction écologique
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender
les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets
■ S’initier aux principes et techniques fondamentaux de la construction
écologique pour une mise en œuvre sur sa ferme.
Agrivoltaïsme, enjeux et opportunités
■ Connaître le cadre règlementaire de l’agrivoltaïsme et du photovoltaïque sur les fermes.
• Comprendre les enjeux de l’agrivoltaïsme et son impact sur l’activité agricole.
• Appréhender les différentes solutions techniques existantes ainsi que les différents modèles économiques possibles et se projeter sur sa ferme.
Initiation à la construction écologique
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender
les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets
■ S’initier aux principes et techniques fondamentaux de la construction
écologique pour une mise en œuvre sur sa ferme.
Maîtriser et gérer les besoins en eau en maraîchage bio face au changement climatique
■ Comprendre les mécanismes du changement climatique et connaitre les enjeux et les stratégies d’adaptation liés à la gestion de l’eau en maraîchage.
■ Connaître, maîtriser et gérer les besoins en eau des cultures en maraîchage biologique.
FERTI’ADAGE: GAGNER EN AUTONOMIE DANS LA GESTION DE L’AZOTE SUR SA FERME
A la fin de la formation vous serez capable de…
Savoir utiliser le logiciel Ferti’adage
Connaitre la règlementation en matière de fertilisation azotée
Réalisez votre Plan Prévisionnel de Fumure
Enregistrer vos pratiques et votre cahier de fertilisation réalisé
Calculer vos bilans minéraux et balances globales N, P et K
Tenir à jour votre cahier phytosanitaire
FORMATION Réussir les cultures biologiques et le stockage du blé, du maïs, du sarrasin et des légumineuses
Avoir les clés pour réussir techniquement les cultures de blé, maïs, sarrasin et légumineuses du semis au stockage des grains au pays basque