Archives des formations
Utiliser Télépac en toute autonomie
■ Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC.
■ Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC.
Reconnaître et utiliser les plantes sauvages
-S'approprier des méthodes de détermination des plantes sauvages dans leur milieu et des méthodes de vérification (comestibilité, propriétés médicinales)
-Connaître les règles de cueillette, dans le respect de la ressource naturelle
-S’initier à l’utilisation des plantes sauvages et à des méthodes simples de transformation
Gestion du temps et organisation du travail.
A l’issue de la formation, vous serez capable de :
- Utiliser des outils et techniques pour définir des priorités avec vos administrateurs.
- Utiliser des outils de gestion du temps pour mieux organiser et anticiper les tâches liées au travail.
- Limiter les pertes de temps dans son travail.
- Mieux anticiper et gérer les période de stress.
- Savoir se poser à soi-même des limites et développer sa capacité à dire non.
L'eau en élevage (récupération, qualité, stockage, modes de traitement)
Mieux connaître l'eau (nature, particularité..), comprendre l'impact environnemental et savoir quelle eau faire boire aux animaux (qualité) afin de permettre aux éleveurs de pouvoir récupérer et stocker l'eau (de pluie) pour l'abreuvement de leurs troupeaux.
Transformer des PPAM et commercialiser des huiles essentielles
Savoir calculer son prix de revient et être capable de mener une étude de marché et définir un positionnement adapté
Comprendre les principes physico-chimiques, la règlementation et les aspects techniques nécessaire à la transformation en huiles essentielles
Soins des pieds des équidés pour la traction animale à la ferme
* Entretenir les pieds de ses animaux de travail
* Identifier les problèmes liés aux pieds de son animal et savoir réagir
Réaliser une autopsie pour le bien-être général du troupeau
Savoir comment réaliser une autopsie sur ses animaux : que regarder, comment regarder, qu'en comprendre, comment mettre en place des stratégies d'adaptation en fonction de ses observations. Savoir décider d'effectuer une autopsie en fonction des suspicions. Connaître les précautions à respecter et la démarche de l'autopsie. Connaître les aspects normaux et les limites de l'autopsie.
Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio
Reconnaître et identifier les ravageurs et maladies et perfectionner les techniques innovantes de production en maraîchage bio pour prévenir et anticiper leurs attaques
Bases de la gestion du parasitisme en élevage pour améliorer le bien-être de ses animaux
Mieux connaître la dynamique globale du parasitisme de son propre élevage, pour pouvoir l'appréhender et améliorer le bien-être de ses animaux.
Connaître les notions essentielles en parasitologie. Envisager d'autres méthodes de gestion du risque parasitaire, sans chercher à remplacer les médicaments allopathiques par des produits naturels.
Devenir plus autonome dans la gestion du risque parasitaire
Concevoir un verger ou intégrer des arbres fruitiers dans son système en AB
Greffage, plantation ...
Produire soi-même son matériel végétal et de le reproduire.
Réussir sa plantation selon un contexte donné
Savoir réaliser correctement le greffage et le sur-greffage de la vigne
Être capable de faire des choix techniques en lien avec la physiologie de la vigne et sa capacité de résilience
Accompagner les système herbager économe en bovins allaitants et l'engraissement à l'herbe
Comprendre les spécificités et intérêts des systèmes herbagers économes en bovin allaitant et de l'engraissement/finition à l'herbe / Maîtriser les pratiques d'engraissement à l'herbe en fonction du type d'animaux et les effets de ces pratiques sur la qualité des viandes / Accompagner des agriculteurs vers des systèmes allaitants économes et autonomes grâce à une approche globale, des repères technico-économiques et des méthodes d’adaptation aux aléas climatiques
Utiliser TELEPAC de manière autonome
- Savoir accéder à son compte personnel Télépac et en connaître les fonctionnalités
- Gérer les îlots et les parcelles
- Compléter, vérifier et signer les divers formulaires de demande d’aide
- Connaître les informations et les documents à rassembler pour se préparer à la télédéclaration
-Connaître les enjeux liés à la nouvelle PAC 2023 et appréhender les conséquences pour sa ferme
Greffe de la vigne
Être capable de préparer et effectuer un greffage sur sa vigne bio
Appliquer la biosécurité à mon élevage de volailles bios
La greffe des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement des végétaux ligneux. ■ Comprendre les principes de la greffe et maîtriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
Greffe des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement des végétaux ligneux. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
Utiliser TELEPAC de manière autonome (prod. animales)
-Savoir accéder à son compte personnel Télépac et en connaître les fonctionnalités
-Gérer les îlots et les parcelles
-Compléter, vérifier et signer les divers formulaires de demande d’aide
-Connaître les informations et les documents à rassembler pour se préparer à la télédéclaration
-Connaître les enjeux liés à la nouvelle PAC 2023 et appréhender les conséquences pour sa ferme
Comprendre, élaborer et utiliser les préparations biodynamiques
A l'issue de cette formation, les agriculteurs seront capables d'expliquer le rôle des préparations biodynamiques, de les élaborer et d'en maitriser l'utilisation.
En améliorant les pratiques sur leurs fermes, les agriculteurs limiteront les intrants et l'utilisation des ressources.
Améliorer la gouvernance et le fonctionnement du réseau HAZI Sarea
- Identifier les règles de fonctionnement à mettre en place et celles méritant d’être revues et améliorées pour un
meilleur fonctionnement collectif et une meilleure implication des producteurs du réseau
- Connaitre les facteurs de réussite d'un projet
- S'approprier les outils et méthodes d'organisation collectives
- Définir les moyens humains, décisionnels à mettre en oeuvre pour faire fonctionner le réseau
S'installer en PAM -plantes aromatiques et médicinales- bio
L'objectif de la formation est d'apporter les bases pour une installation en PPAM bio durable (connaissance techniques, économique, temps de travail, lien à l'écosystème..)
Agrivoltaïsme, enjeux et opportunités
■ Connaître le cadre règlementaire de
l’agrivoltaïsme et du photovoltaïque sur
les fermes.
• Comprendre les enjeux de l’agrivoltaïsme et son impact sur l’activité agricole.
• Appréhender les différentes solutions
techniques existantes ainsi que les différents modèles économiques possibles et se
projeter sur sa ferme.
Accompagner et faciliter le changement chez les agriculteurs.trices
Acquérir les clés de compréhension du processus de changement chez une personne et des attitudes qu'elle peut manifester face au changement / Mobiliser une démarche et des outils pour accompagner un changement / Se positionner face à des phénomènes de rejets et de résistances / Se construire un outil pour conduire des entretiens "freins au changement" / Aider les personnes qui ne sont pas satisfaites de leur situation actuelle à s'en construire une meilleure / Avoir conscience de ses propres stratégies face aux changements.
Mettre en place des couverts végétaux en arboriculture
- Expliquer les différents effets de ces couverts végétaux
- Présenter les espèces cultivables et leurs conduites
- Concevoir des itinéraires intégrants les couverts végétaux pour les vergers des participants.
Mobiliser les couverts végétaux et suivis azote sols pour adapter ses pratiques d’apports organiques en maraîchage biologique diversifié
Optimiser et adapter ses pratiques d’apports organiques dans une optique d’autonomie vis à vis des intrants extérieurs à l’aide de méthodes et outils mis en place sur un réseau de fermes pilote
Initiation à la botanique
Acquérir les bases de connaissances sur la morphologie des plantes; Acquérir des outils pratiques et facile à mettre en place sur la reconnaissance des plantes sur sa ferme
Connaître son sol grâce aux plantes bio-indicatrices
Comprendre le fonctionnement des sols grâce aux plantes bio-indicatrices, afin d'adapter la conduite agronomique des parcelles.
Développer l'hébergement sur sa ferme
- Expliquer les bases de la réglementation juridique selon les différents types d’hébergement ;
- Préciser son projet d’hébergement à la ferme ;
- Juger la faisabilité économique de son projet ;
- Identifier les moyens de communication à mettre en œuvre ;
- Évaluer les expériences d’agriculteurs-hébergeurs expérimentés.
* L’olivier, le sol et l’eau
■ Comprendre les relations entre
production, qualité du sol et
disponibilité en eau du sol.
■ Savoir adapter ses pratiques
de gestion (sol, arbres et eau) à
sa parcelle, à la valorisation visée
(huile ou bouche) et aux caractéristiques de chaque année
dans le contexte du changement
climatique.
Apprendre à mieux comprendre le bovin pour améliorer son bien-être et manipulation au quotidien
Apprendre à mieux comprendre le troupeau.
Améliorer la perception de l'humain dans l'élevage.
Apprendre à manipuler, soigner et éduquer.
Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio
Reconnaître et identifier les ravageurs et maladies et perfectionner les techniques innovantes de production en maraîchage bio pour prévenir et anticiper leurs attaques
Comprendre et concevoir un parcours de volailles agroforestier
Fabrication de glaces et sorbets à la ferme
• Fabriquer des glaces et sorbets sur sa ferme
• Utiliser et évaluer les matériels adaptés à ces pratiques en vue d’une fabrication de glaces et sorbets sur sa ferme
Produire du raisin de table en bio
Au travers d’apports théoriques, témoignages et visites de terrain, cette formation vous permettra de découvrir une nouvelle production et de vous former à son itinéraire technique, tout en appréhendant sa faisabilité technico-économique.
Gemmothérapie : arbres en hiver et cueillette de bourgeons
Entretien des meules de pierre (moulin ASTRIE)
•Comprendre le fonctionnement global de la mouture sur meule de pierre
•Aborder par la pratique des opérations d’entretien des meules de pierre pouvant être mises en œuvre de manière autonome sur des fermes
Mieux comprendre son sol pour améliorer ses pratiques
Acquérir les clés d’analyse des sols afin d’adapter ses pratiques et de réfléchir ses choix de production
Développer l'accueil social à la ferme
- Acquérir des compétences de base pour accueillir des publics dits sociaux en individuel sur sa ferme
- Affiner son projet d'accueil social à la ferme
- Identifier les documents de références et acquérir les bons réflexes pour sécuriser ses accueils
- Comprendre les spécificités et besoins des publics accompagnées par les différentes structures sociales du territoire
Innover dans ses compétences d’animation avec des outils de facilitation graphique
A la fin de la formation, vous serez capable de:
− Comprendre les enjeux de la communication visuelle, ses impacts et ses usages.
− Enrichir la lisibilité de vos supports en y inté-grant du graphisme.
− Constituer votre bibliothèque d'images per-sonnalisées et votre vocabulaire visuel.
− Construire une stratégie visuelle de présen-tation et de transmission d'informations.
− Capter de manière interactive les partages d'un groupe et de les rendre visible pour rendre vos réunions plus productives et favoriser la mémorisation.
ÉCONOMIES D'ÉNERGIE EN FROMAGERIE
Tout est dans le titre ! La journée est à co-construire avec les inscrits. Selon les demandes nous nous concentrerons sur des échanges de pratiques et analyses économiques des participants, ou nous pourrons aussi faire appel à un intervenant extérieur sur tout ou partie de la journée. Manifestez-vous si cela vous intéresse, et aussi si vous voulez participer à élaborer le déroulé !
Diagnostiquer son sol à l'aide d'outils innovants comme la bioindication par la flore adventice
Savoir utiliser une grille de diagnostic de la flore bio indicatrices pour analyser son sol
Optimiser la conduite de son vignoble en Agriculture Biologique
L’objectif de cette formation est de faire le point sur les pratiques au regard des méthodes existantes et nouvelles en agriculture biologique pour conduire de façon optimale son vignoble. Rappels techniques et
règlementaires sur les produits disponibles en bio.
Diagnostiquer son sol à l'aide d'outils innovants
- Acquérir des notions de base sur le fonctionnement biologique, chimique et physique des sols
- Disposer d'une palette d'outils simples et de clés de lecture pour observer et comprendre son sol : flore bioindicatrice, observations en surfaces, profils, etc
- Savoir détecter rapidement un déséquilibre dans le fonctionnement du sol
- Connaître les pratiques agro-écologiques favorables au rééquilibrage du fonctionnement du sol en agriculture bio.
Analyser ses pratiques en accueil social
- Développer une posture réflexive et prendre du recul sur vos pratiques d'accueil social
- Donner un sens nouveau aux situations jugées complexes
- Acquérir une capacité d’autonomisation sur ce travail de symbolisation
- Participer à la création d’un collectif soutenant qui offre un sentiment d’appartenance et lutte contre le sentiment d’isolement au quotidien
Entretien des meules de pierre
•Comprendre le fonctionnement global de la mouture sur meule de pierre
•Aborder par la pratique des opérations d’entretien des meules de pierre pouvant être mises en œuvre de manière autonome sur des fermes
Bases de la gestion du parasitisme en élevage
Mieux connaître la dynamique globale du parasitisme de son propre élevage
Mieux connaître les parasites qui nous entourent
Devenir plus autonome dans la gestion du risque parasitaire (mode de pâturage...)
Conduite d'un verger AB : avoir une récolte saine et stocker dans de bonnes conditions
Etre capable de récolter des fruits de qualité et de les conserver
Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)
- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP.
- Amorcer la rédaction de son propre dossier.
* Principes bio-climatiques et applications (serre, chambre froide, bâtiment d’élevage, séchoir solaire)
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les
pistes d’évolution pour en prévenir ou
limiter les effets
■ Comprendre les principes du
bioclimatisme et aborder leur mise en
œuvre technique et économique pour la
réalisation de : serres, chambres fraîches,
bâtiments d’élevage, séchoirs solaire, etc.
Monter votre projet en agroforesterie
Vous avez décidé de vous lancer ? Apprenez à réaliser des diagnostics de ferme (pourquoi pas chez vous ?!) et venez valider et monter concrètement votre projet agroforestier.